這樣的早餐太省時間啦，又不缺營養，讓寶寶活力充沛一整天！

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專註幼兒食譜、營養配餐

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早上時間特別匆忙，要給寶寶穿衣、洗漱、準備早餐、送幼兒園，順便再把自己收拾一下，我恨不得能長出八隻手同時工作。所以工作日的時候，我一般會準備一些既簡單又營養的早餐給小思同學吃。

我今天就直接用牛奶把燕麥片煮熟，加入了牛油果泥做成的燕麥粥也非常美味，牛奶的奶香混合著燕麥的麥香味，聞著就特別想吃，我怕吃多了發膩，又添加了牛油果泥進去，用水果中和一下，味道十分感人~直接變身成網紅早餐有木有，當作寶寶的早餐非常不錯。

牛油果燕麥粥

食材：牛奶200g，燕麥20g，牛油果1個。

烹制方法：煮

是否搭配主食：可以搭配小餅、麵包一起作為寶寶的早餐食用

參考月齡：12個月

難易程度：簡單超快手

提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。

＊ 圖文菜譜 ＊

1. 準備食材：牛奶200g，燕麥20g，牛油果1個。

PS：對牛奶中的乳糖過敏的寶寶，可以用沖好的奶粉代替牛奶哦。

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2.把牛油果對半切開，用手扭一下，就能順利的把牛油果掰開啦！然後把果核去除。

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3. 用勺子把果肉挖出來放到攪拌機里，加少量清水，攪拌成泥。

PS：挑選牛油果的時候，選顏色逐漸變成褐色的牛油果狀態比較好；然後再用手摸一摸，輕輕一捏會有微軟的感覺，就可以吃啦！切開後，是嫩嫩的黃綠色，而且沒有多餘的黑斑，這樣的牛油果就比較好。

如果想要保存時間長一些，可以選擇綠一些的，比較容易保存。

4. 攪拌好的牛油果泥放到碗中備用。

PS：如果家裡沒有攪拌機的話，也可以用研磨碗把牛油果研磨成泥。

5. 把燕麥用清水浸泡5分鐘。

PS：我這次用的是無添加的燕麥片，燕麥的蛋白質含量要高於一般的穀物，膳食纖維的含量排名也是非常靠前的，可以幫助促進寶寶腸胃的蠕動。浸泡過後燕麥會比較容易煮熟一些哦。

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6. 把牛奶倒入鍋中，小火煮開。為了增強鈣質，我在這一步我加了點牛奶，沒有喝過牛奶的寶寶或者周歲以下的寶寶可以用泡好的奶粉來替代，這一步是為了攝入奶的鈣質和味道，所以就不考慮加熱對奶中維生素的破壞了。因為牛奶本身的維生素含量也不是很高。

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7. 牛奶煮開後，把浸泡過的燕麥倒入鍋中，小火煮5分鐘。

PS：在煮的過程中，我會邊煮邊攪拌，這樣可以防止粘鍋哦。

8. 燕麥煮熟後，關火把牛油果泥倒進去，攪拌均勻即可。

PS：這道牛油果燕麥的精髓當然就是這一步，牛油果泥和燕麥、牛奶完美地融合在一起，吃起來的口感更細膩，再搭配一個小餅或小麵包，就是一頓簡單又營養的美味早餐了。

寶寶的早餐怎麼做更營養？小思媽媽已經準備好食譜了！

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