這種藏在水底下的美味，農民只愛吃葉子，根莖果實卻被城裡人哄搶光了

我們經常說農村田間會長了很多天然的野菜野草，可是在農村的池塘里也有很多美味的東西，有時候放眼過去一片綠油油的池塘，殊不知裡面有很多美味呢。

圖一這位婦女在池塘里像是在打撈什麼東西，而旁邊桶里已經裝滿了很多東西，一問才知道原來這是茨菇，在平時我們會常吃到茨菇燒肉這道美食，所以對我們來說並不陌生。

可是我們不知道茨菇是長在水裡的，水裡的茨菇吃起來口感也特別的美味。我們一般都是吃茨菇的果實，而不知道原來茨菇的葉子和莖都是可以吃的，這是只有農民們才知道的。

農民們一捆一捆的把茨菇葉綁回家去，茨菇的葉子清炒後吃起來特別的清爽可口，農民們都特別的愛吃，都不捨得拿出去賣，所以市面上很少能看到賣茨菇葉。

有一些農民就會把剩下的茨菇葉莖拿到集市上賣，識貨的顧客就會一哄而上的瘋搶，而且農民們把價格賣的特別的低買的人自然也就多了，還可以增加一份收入，不知道你們有沒有吃過這種茨菇莖葉呢？

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