不只臘八粥 臘八節還有你不知道的民間習俗

2018年1月22日，山西省太原市，市民拎著大大小小的各類空瓶空壺排隊打散醋為春節做儲備，蜿蜒的隊伍長達100多米。

一位市民拎著打滿的50斤醋準備回家。岳泰世/東方IC

2018年1月23日，農曆臘月初七，俗稱「臘七臘八凍掉下巴」，這兩天最好吃粘食，於是，街頭的粘豆包3至6元一斤，賣得比往日好上幾倍。 朱萬昌/東方IC

2018年1月9日，北京東城，老北京臘八蒜。王瓊/東方IC

2018年1月23日，黃山西遞鎮葉村，豆製品手藝人葉建業夫婦正在製作「臘八豆腐」。正值臘八節來臨之際，安徽省黃山市西遞鎮豆製品手藝人葉建業夫婦在經過「熬煮、濾渣、定型、壓制、烘烤、晾曬」6道純手工工序後，精心製作出色澤黃潤，豆香撲鼻的「臘八豆腐」，深受遊客的喜愛。/東方IC

2017年1月4日下午，南京，臘八節即將到來，南京毗盧寺里的師傅們開始忙碌，10多名志願者在現場做準備工作。據了解，一周前寺廟就準備了各種食材。今年共有食材40多種，與往年一樣，師傅們晚上10點準時點火開始熬粥，寺廟準備了10多隻不鏽鋼大桶，通宵達旦為市民準備香甜可口的臘八粥。屆時還將有30多名志願者參與維持秩序。東方IC

2017年1月5日，在浙江省溫州市鹿城區紅日亭，志願者為路人送上熱氣騰騰的愛心臘八粥。

當日是一年一度的臘八節，鹿城區紅日亭為路人派送了10000多碗臘八粥和近千幅春聯，傳遞愛心和溫暖。東方IC

2017年1月5日，江西鉛山，即農曆十二月初八，俗稱「臘八」 。在鉛山縣紫溪鄉，鄉親們都聚在一起，喝一碗自己家鄉糧食煮出來的臘八粥，體會一年辛苦勞作帶來的香甜。一起打一桶麻芝粿，你累了就換我，我累了再換你，黏黏的麻芝粿更是增添了過年的味道。丁銘華/東方IC

「臘八豆腐」是黟縣民間風味特產，由大豆、辣椒、五香等原料經傳統手工藝精製而成，色澤如玉，入口鬆軟，又有「素火腿」之稱。施亞磊/東方IC

2016年1月17日，臘八節，湖北宜昌三峽古佛寺舉行行齋祭拜活動，數千市民前來祭拜，並現場品嘗發放的臘八粥、饅頭和臘八飯。據悉，臘八節又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日，原來古代是歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式，除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。 周建平/東方IC

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