中藥古方炮製的不可不知的秘訣水飛法
中藥古方炮製的不可不知的秘訣水飛法
水飛：某些不溶於水的礦物葯，利用粗細粉末在水中懸浮性不同，將不溶於水的礦物、貝殼類藥物經反覆研磨，而分離製備極細膩粉末的方法，稱為水飛法。
水飛技術在中藥礦物類飲片炮製中的是不可缺少的。
對一些不溶於水的礦物類中藥材，如雄黃、紅粉、硃砂、滑石、爐甘石、珍珠等，水飛的目的很明確：除去雜質，潔凈藥物；使藥物達到一定的純度和細度，增加療效，偏於內服和外用；防止藥物在研磨過程中粉塵飛揚，污染環境；除去藥物中可溶於水的毒性物質等。
因為這些礦物質藥材在形成、採掘、儲存、運輸等過程中會發生物理化學變化，必然會產生可溶性的重金屬化合物，如雄黃中的三氧化二砷，紅粉和硃砂中的可溶性汞鹽等。
事實證明，這些可溶於水的毒性物質在進入人體後可對人體造成極大損害，必須通過水飛的方法加以除去；另外，和這些礦物質藥材伴生的石英石、方解石、石灰石、鐵鹽等，大部分也可以通過水飛炮製方法除去，從而減少人體攝入這些無用的無機物礦石，以免對人體造成間接傷害。
《中華人民共和國藥典》2010年版一部規定，中藥製劑中雄黃、硃砂必須用水飛炮製品。保證水飛炮製中藥飲片質量的穩定性、均一性、安全性就很有必要。
水飛法的目的：①去除雜質，結晶藥物；②使藥物質地細膩，便於內服和外用，提高其生物利用度；③防止藥物在研磨過程中粉塵飛揚，污染環境。④除去藥物中可溶於水的毒性物質，如砷、汞等。
(2)水飛法的操作方法：將藥物適當破碎，置乳缽中或其他適宜容器內，加人適量清水，研磨成糊狀，再加多量水攪拌，粗粉即下沉，立即傾出混懸液，下沉的粗粒再行研磨』如此反覆操作，至研細為止。最後將不能混懸的雜質棄去。將前後傾出的混懸液合併靜置，待沉澱後，傾去上面的清液，將乾燥沉澱物研磨成極細粉末。
目前大生產多採用球磨機濕法粉碎。方法是將葯料和水加進球磨機圓筒內，投料量一般為圓筒容積的1/4~ 1/3,加水量為投料量的1倍。研磨至所需程度，取出，靜置，傾去上清液，沉澱物乾燥，或用清水漂洗數次，乾燥。
(3)水飛法的注意事項：①在研磨過程中，水量宜少；②攪拌混懸時加水量宜大，以除去溶解度小的有毒物質或雜質；③乾燥時溫度不宜過高，以晾乾為宜；④硃砂和雄黃粉碎要忌鐵器，並要注意溫度。
堅持古法炮製中藥，堅持中藥的效果都是我們一直堅持在做的。只有真正遵循古法炮製，才能發揮出中藥的療效。為什麼說中醫院的中醫沒效果啊，再好的中醫也是要用中藥來體現效果的。
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