如孝法師親授，教你做一道特別的臘八粥

今天為大家分享一道特別的臘八粥做法，由如孝法師親授製作方法。

第一步：蒸大米、江米、糙米、黑豆、紅豆，五種材料先用水泡透。其中大米、江米、糙米用水泡透之後，用少量油和牛奶不加水蒸熟，蒸好後用涼水沖，保證米粒散開。黑豆、紅豆用水泡透後，加水蒸熟。

第二步：煮花生、紅棗。花生、紅棗都先用水泡透備用。泡透後的花生，加水煮10分鐘。泡透後的紅棗去核、切碎，加水煮10分鐘。

第三步：所有料都備好了。紅棗湯再加水煮開，按順序分別加入：紅棗、花生、紅豆、黑豆、糙米、江米、核桃仁、大米，每加一樣料等水開了以後再加下一樣。料都下完後，煮開等10分鐘。等待中，加入葡萄乾碎、枸杞干碎，然後加糯米粉勾芡。

這碗頗為講究的臘八粥就做好啦~ 你家的臘八粥已經準備好了嗎？

為紀念釋迦牟尼佛成道日，弘揚佛法，普利群生，秉承佛教慈悲喜舍、普度眾生的濟世精神，明天陝西省大明寺、孔雀寺發起「寒冬送溫暖，舍粥結善緣」活動。

活動時間：

2018年1月24日（農曆臘月初八）

主辦方：

陝西省扶風縣大明寺、孔雀寺

陝西省大明寺慈善團——「慈行功德會」、慈願海義工團

送粥點：

1.扶風縣段家鎮大同村村委會、段家十字路口（陝西省大明寺所在地）

2.扶風縣老區城隍廟隔壁廣場

3.扶風縣新區汽車站

4.扶風縣午井鎮十字路口候文革輪胎修補店門口

2017年的送粥活動

如果你就在送粥點附近，起早來喝粥吧~ 滿滿一碗新年祝福，讓我們2018繼續努力！

過了臘八就是年

點一點，禪修吧

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