你好，舊時光的味道
你
好
，
舊
時
光
的味道
1
自從那年的春天，我就再也沒吃到那麼香嫩的香椿芽了...
鄉下的春天總是瀰漫著泥土的清香，草兒早已耐不住寂寞，探頭探腦的冒出個了嫩芽，不幾天就綠綠油油的一片。昆蟲們也都活躍起來了，在空中張牙舞爪。每每這時我也總能吃到香嫩的香椿芽了。
鄰居的院子里有一株香椿樹，雖不算很大，但也足以使左鄰右舍吃上幾頓解解饞了。鄉下人是極愛串門的，加上早春的田地里又沒活，幾個婦女湊到一塊，拉拉家常，說說東家道道西家，不過都是幾句無傷大雅的家常話兒，也並沒有什麼惡意。快到中午的時候，女人們各自散去，但手上卻多了一把香椿芽。有時也有忘了時間的，一群女人同正在送客的本家聊到妙處，這時不知從哪冒出一個渾身是土的小孩嚷道「娘，我餓了，快回家給我做飯。」這時候女人們像受什麼刺激似的往家趕。
香椿芽有多種吃法，可以腌著吃，和雞蛋炒著吃，甚至還可以用來包餃子，不管怎麼吃總有一種奇異的香味在唇齒間流連生香，叫人回味無窮。我最喜歡的還是炒著吃，翡翠般的葉兒被剁成碎片，和上鮮黃的雞蛋，放入滾燙的油中，隨即濃濃的香味兒伴著一陣油煙撲鼻而出，在風箱的「咕嗒」聲中一頓豐盛的午餐就擺在了桌上。
孩子還在屋裡看著「黑貓警長」，母親就在外面開始嚷了「還不出來吃飯，一會誰最後吃飽，誰刷碗啊！」，伴隨著母親的話應聲而落，孩子嗖的一下跑了出來，端起碗夾了滿滿一大碗菜便往嘴裡扒，還不時的說著「大娘給的香椿芽真好吃，娘有空再去要點吧」。「樹是你家的，就長那幾個葉子全給你弄來，人家吃什麼呀，要不明天有空趕集的時候看看有沒有賣的。」母親說到。
惦記著香椿芽的孩子一放學就急忙跑回家，人雖還沒到，聲音卻先一步在院子里響起:「娘，娘，你趕集給我買香椿芽了嗎？」
「人家都賣沒了，孩下次再吃行吧」娘說。
「你騙人，準是你騙人」
「娘沒騙你，下次准給你買回來。乖，看娘給你買了什麼，糖葫蘆。」
「不吃」孩子賭氣跑開了。女人把糖葫蘆放在一個孩子能看到的地方，她知道他一會兒會吃的。
2
「下雨了，冒泡了，王八羔子蓋帽了。」孩子們大聲叫嚷著。雨水一滴一滴的打在黃土上，形成一個個淘氣打滾兒的小泥球，空氣中也充滿了鄉村中特有的泥土清香。雨點打在孩子們的身上，他們也並不躲閃，繼續在雨中嬉戲打鬧，老人們也並不著急叫他們回來，只是在一邊微笑的呢喃著：春雨好啊，如「百還丹」能治百病驅邪哩！
雨並不是很大，不一會兒也就停了，可天照舊是灰濛濛的。香椿芽，草芽或懸著或頂著幾滴晶瑩的水珠。孩子們繼續叫嚷著在泥土中摸爬滾打，哪裡有積水哪裡就成了他們最好的玩處，有時他們也打架，尤其是男孩們總喜歡在土中滾做一團。大人們發現了急忙把他們拉開，佔上風的總是被家長揪著耳朵罵：「小兔崽子，長能耐了是吧，會欺負人了，看回家我怎麼收拾你。」女人高聲的叫罵著，但似乎她不僅僅是罵給孩子聽的。受了氣的則委屈的抹著眼淚，另一個女人說：「別哭，人家又不是故意的」但這一招並沒有奏效，便接到「別哭，回頭娘給你做香椿芽炒雞蛋，不給狗蛋吃」，孩子一邊抹著眼淚一邊跟著娘走了。
3
鄉下沒有那麼多的娛樂設施供他們玩耍，但他們也從未感到無聊，一面破敗的土牆，一顆彎脖的老樹，甚至是地上的幾隻爬動的昆蟲都能讓他們玩的不亦樂乎。
鄉下的孩子是極其頑皮的，也不像城裡孩子一樣嬌貴。惱怒的女人在後面追打著孩子，但似乎女人們永遠也追不上孩子，其實女人們從不當真，吃飯的時候，雖不敢但還是回到了家中，女人們也好像什麼也沒發生過一樣。是啊，有哪個當娘的真的跟自己的孩子一般見識呢。
4
就這樣一個跑著一個追著，追著跑著，終於有一天，娘追不上孩子了，那株香椿也因為蓋房而被砍掉。從此就再沒有了滿是泥土的鄉間小路，那段土牆也早已拆除，那群五光十色的孩子再也不會在泥土中打鬧……
女人們不再擔心誤了時間，聚在太陽下伸著懶腰，不使的罵罵她那不聽話的孩子……
可我懷念的依舊是那顆給我帶來香嫩記憶的香椿樹，還有賦予了那香椿的清香的滿地黃土。
再見，舊時光
美食，是人最深的鄉愁。一個人長大後，總有些滋味，只能停留在回憶里。無論去過多少地方，吃過多少珍饈佳肴，你最懷念的，還是媽媽做的家常菜。因為，時光將味道烙在了我們的味蕾上，隨生而生，永不磨滅。
-the end-
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