注意啦！這些年被捧上天卻沒啥用的食物，忽悠了多少人！

明明很普通，卻要被捧上天！

這些食物表示：怪我咯！我也很無奈啊…..

下面小編為你科普一些被吹上天的食物，記得收藏好哦！

阿膠

真相：不會有特殊效果

迄今為止，除了沒有科學意義的「自我感覺」，能夠用來證明「阿膠神效」的證據，沒有一項是靠譜的。

阿膠實質是水煮驢皮，驢皮的主要成分是膠原蛋白，水煮驢皮後變成了部分水解和純化的膠原蛋白。

遺憾的是，水煮豬皮、羊皮或牛皮，都可以得到類似的膠原蛋白。這種蛋白質含有大量人體非必需氨基酸，並缺乏人體必需的色氨酸。

海參

真相：不比雞蛋強

海參的價值在於蛋白質，不過它的蛋白質含量雖然很高，但質量並不高。蛋白質有高質和低質之分，其質量主要通過人對蛋白質中氨基酸的吸收率來做評判。

雞蛋才是最符合人體氨基酸模式的食物，所以雞蛋是一個完美的蛋白質來源。吃海參還不如一天吃兩個雞蛋，再搭配些豆製品和青菜，後者攝入的蛋白質在質和量上都要遠遠勝於海參。

蛋白粉

真相：正常人不需要補充

蛋白粉其實就是高純度的蛋白質。健康成人每天每公斤體重需要1克的蛋白質，這些數量的蛋白質是完全可以通過正常飲食來滿足的。

如果飲食中缺蛋白質，自然可以靠吃蛋白粉來補充；如果不缺，就沒必要花冤枉錢了。因此，正常飲食的健康人是不需要額外補充蛋白粉的。

高鈣奶

真相：跟純牛奶差不多

所謂高鈣奶只是生產時，人為地額外添加了一些鈣，也就使得奶中的鈣含量高一些了。

實際上，普通牛奶中的鈣為乳酸鈣，吸收率較高，而高鈣奶中人工添加的碳酸鈣，吸收率較低。喝普通牛奶就夠了！

兒童醬油

真相：兒童醬油與普通醬油沒有明顯區別

首先兒童飲食完全不需要額外再用醬油來調味。

其次，兒童醬油宣稱專為兒童製作，但成分與普通醬油沒有明顯差別！

更重要的是：人的口味有適應性，通過調味來「增加兒童食慾」，就會讓他們對調味的依賴性越來越強，口味越來越「重」。

小時候越「重口」，長大之後就越難以控制鹽的需求量，高血壓風險也就越高。

所以，兒童醬油對於孩子的健康有害無益。

黑枸杞

真相：不如吃茄子

黑枸杞一度被稱作「軟黃金」，據商家宣傳具有萬能功效，價格最高達每公斤數千元。

專家解釋，黑枸杞只是比紅枸杞的花青素含量高一些而已。其實，日常的紫黑色食物，比如葡萄、茄子、紫薯、桑葚中都含有花青素，想用黑枸杞來補充，性價比很低。

解酒藥

真相：不過是保健品或普通食品

飯局上總少不了喝酒，藥店和網上的解酒藥也再度旺銷。商家稱，吃了解酒藥就可以放心大膽地喝酒，所謂的「解酒藥」真的有如此神效嗎？

但多數購買者表示，所謂的解酒藥在服用後基本沒什麼效果。

有醫生表示，迄今為止，在醫學上還沒有一種真正作為解酒的藥物。想要減少飲酒對身體的傷害，喝酒不能過量，同時喝酒時不宜空腹。

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