這個安全的壓力鍋，燒得快、還能保鮮！
今天，一條生活館給大家推薦這款
韓國進口的「HAPPYCALL」IH真空微壓鍋。
相比一般鍋子，
它能
增加鍋內壓力，快速把食物煮熟燉爛，
壓力又沒有
普通高壓鍋那麼大，烹煮中途還能隨時開蓋！
普通高壓鍋，
是通過密封加熱，
大大增強烹飪鍋內氣壓，
提高水的沸點，用高溫高壓實現快速烹飪食物。全部食材一次性丟進去後，中途不能開蓋，長時間的高壓其實會
令部分食材煮得過久，營養流失。
這款真空鍋，
同樣也是密封鍋體，但加熱時鍋內
氣壓低於普通高壓鍋
，
因此
安全得多，害怕高壓鍋會爆炸的民眾也可以放心使用啦。在燉菜煲湯的過程中，你可以
隨時打開蓋子看火候，還能分批次加入食材，食物營養能更好地被保留。
它有三重密封技術——硅膠密封圈、滑動鎖扣、單向蒸汽閥，讓鍋里實現一定的壓強。
第一，鍋蓋邊緣有一圈
硅膠密封圈，起到密封作用；
第二，兩邊把手的
滑動鎖扣，鎖緊後，鍋子更密封；
第三，鍋蓋上有個蒸汽閥，它是單向的，只出蒸汽，不進空氣。
烹煮加熱時，它會間歇性地釋放一部分蒸汽出去，避免鍋內壓力過大（不放氣就爆炸啦！），使鍋內氣壓維持在一個比較穩定的「微壓」狀態。
密封、微壓的烹飪環境，效率不輸高壓鍋，完全可以快速燉煮食物，大大縮短烹飪時間，同時非常安全。
鍋身採用一體成型的技術，加上多層複合鍋底，可以提升加熱效率，並且讓食物受熱均勻。
HAPPYCALL IH真空微壓鍋
鍋口直徑20cm / 容量2.8L
一條限時特惠價549元
（廠商指導價2120元）
鍋口直徑24cm / 容量4.8L
一條限時特惠價649元
（廠商指導價1810元）
特惠截至1月22日23:59
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這款真空鍋，適用於燃氣灶、電陶爐、電磁爐等。
它還超級全能，
煎、燉、煮、炒、做甜品樣樣都行。
小編的吃貨同事用後說：「有這個真空鍋，我可以宅到地球毀滅，想吃什麼做什麼！」
將雜糧米放進微壓鍋，中小火煮半個小時，再燜5分鐘，一碗噴香、健康的五穀飯就做好了。
腌制好的鱸魚，直接放進鍋里，大火2分鐘，中火燉5分鐘，出鍋！
肉質鮮嫩，醬汁入味，吃得出食物原原本本的滋味。
牛肉這種難燉的菜，微壓鍋也不在話下。
先將牛肉放進去煎一下，再加入其餘食材，中大火煮15分鐘，等湯汁粘稠，燉牛肉就做好了！
牛肉、蔬菜、調料的香氣很好地融合在一起，自己在家也能做出意式燴牛肉的風味。
喜歡烘焙的話，還能用它做蛋糕！
將攪拌好的蛋糕液倒進鍋里，
無需抹油，
小火烤40分鐘，鍋內的微壓會慢慢將蛋糕烤成外焦里嫩的模樣。
因為內壁使用
健康的
陶瓷不粘塗層
，即使是麵糊都不會粘，清洗起來也很方便。並且採用了通常應用于飛機、船舶、半導體生產的耐酸鋁工藝，
因此它很耐用。
相比普通鍋，這款真空鍋對食物的保鮮效果更好。
料理後，保持關蓋的情況下，鍋內的空氣隨蒸汽排出鍋外，鍋外空氣不會進，形成
類似真空的保鮮狀態。
這樣一來，食物就能保存更長的時間，並且不會丟失原味和營養。
Tips：現實中不存在絕對的真空，當容器內氣壓遠低於大氣壓力時，內部空氣幾乎可忽略，可以叫做真空。
HAPPYCALL IH真空微壓鍋
鍋口直徑20cm / 容量2.8L
一條限時特惠價549元
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