「食療葯膳」煙酒過多、頻繁捱夜致脅肋痛、煩躁易怒、食慾欠佳等人群，就飲這款清肝熱靚湯

雞骨草煲豬橫脷

醫學指導：廣州中醫藥大學第一附屬醫院綜合科主任 楊小紅教授

材

料

雞骨草30g、豬橫脷2條、豬瘦肉150g、蜜棗5隻、鹽5g

做

法

清水2500毫升放入瓦煲內,煮沸後加入以上用料,武火煲滾後,改用文火煲1.5小時,加鹽調味。

功

效

清肝瀉火

方

解

雞骨草清熱解毒,舒肝止痛。此湯用於膽囊炎、煙酒過多，或頻繁捱夜引起的脅肋痛、煩躁易怒、食慾欠佳及健康人群清肝熱。

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