【每日之素】純素春卷

【純素春卷】

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食材：春卷皮 青椒 胡蘿蔔 黑木耳 熏豆腐

調料：植物油 五香粉 食鹽 味極鮮

方法：

1、準備好食材；

2、黑木耳提前浸泡後焯水切絲，熏豆腐切絲後浸泡去鹽分，胡蘿蔔青椒洗凈切絲；

3、炒鍋熱油，放食材翻炒均勻，加食鹽、五香粉、味極鮮調味；

4、準備好一張春卷皮，將餡料放入包好，建議收口處用水澱粉刷一下以防散開；

5、全部包好的樣子；

6、放油鍋用中小火炸至金黃，盛出後用廚房紙吸去多餘油分擺盤，可沾醬汁一起食用。

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