吃過不少南瓜餅,這款你要試試,香甜軟綿,太誘人了!
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01-24
吃過不少南瓜餅,這款你要試試,香甜軟綿,太誘人了,做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起動手做吧,美味更健康
用料
老南瓜一斤
紅豆沙適量
糯米粉半斤
砂糖3/4杯
麵包屑適量
糯糯的紅豆沙南瓜餅的做法
南瓜削皮,切成小塊。放到蒸籠里,蒸25~30分鐘,直到完全變軟。然後趁熱搗成泥,加糖攪拌均勻。冷卻後再加入糯米粉,充分揉麵糰成長條,然後分成12等份,搓成圓球後再壓扁。
把事先準備好的豆沙,也搓成小圓球,包裹進南瓜麵糰里,搓圓後,再壓成圓餅狀。然後在表面刷一層水,再裹一層麵包屑。
鍋里熱油至高溫。南瓜餅從鍋邊緣滑入油中,兩面炸至表面鬆脆金黃後,就可以撈出來瀝油了。
咬一口,就露餡啦!
小貼士:
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,沒有一個大廚敢說它會做所有的菜,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!


※各種粥的做法,皮蛋瘦肉粥、南瓜山藥粥、八寶粥等,做給家人喝!
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