臘八粥喝不胖的10條科學清單
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明天就是臘八節。
當然要喝一碗軟糯香甜的臘八粥啦！
這種風俗由來已久，「臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。」就連雍和宮裡都有四口直徑2米、深1.5米的古銅大鍋，專熬臘八粥呢。
（尋常人家）
原料上各地都有不同，比如老北京的臘八粥放進去的食材能有二十種，而四川的臘八粥真的分甜咸麻辣口味(Д#) …
共同點是，含糖量驚人，都挺長胖的。減脂的女人絕不認輸，我們熬一鍋低糖好消化，減脂版的！
然而，大多數人的減脂版是這樣？真 辣八粥 。
別了吧，減脂也可以喝得軟糯可口的，信我！
首先，為什麼臘八粥容易使人胖？
高碳水食物，會讓血糖迅速上升，胰島素也會被激發，並迅速將血糖儲存到細胞中，多餘的血糖被轉化為脂肪。你，就這樣胖了。
不想長胖就盡量少放碳水含量高的！（挑年貨乾果的時候也可以按這個標準挑一挑）
其次，可少放點糖吧。減肥的人可以大口吃肉，加兩勺糖還是算了。糖不僅使人肥，還容易上癮。這麼一循環，完蛋了吃什麼都長胖。
如果就喜歡以前的口味，或者粥已經燉上了。怕長胖！！！不急，還有十條長不胖小tips呢。
最後，和老人小孩一家人同吃的，可以放些大米，山楂，蘿蔔促消化。少放些堅果類，不放糯米免得積食。
看明白了嗎？快把材料買起來，喝完這碗臘八粥就是年啦！
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