西班牙這飯，又黃又鮮！

西班牙海鮮飯（Paella）與法國蝸牛、義大利面齊名。它源於西班牙的瓦倫西亞，是以西班牙產艮米為原料的飯食。

藏紅花是

西班牙海鮮飯

不可或缺的重要原料，它讓米粒變得

黃澄澄的，色澤、賣相煞是誘人！

西班牙海鮮飯通常使用平底淺口

大圓雙耳鍋做為專用盛具。

熱氣騰騰的

海鮮飯

，再配以

各類蝦蟹、蜆蛤、牡蠣、魷魚

等海鮮材料……

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