脫離用量說效果就是耍流氓，告訴你一種大量施用有機質的途徑

2018年1月15日張家港191第一期葡萄經理培訓班，在做關於大園區的管理報告過程中，提到一款機器，在會後接到很多的學員諮詢，由於時間的限制，只是簡單地做了一下回復，今天利用一點時間做一個統一的書面分享。

制肥機械

對於種植葡萄人來說，這是款陌生的機器，但是對於規模化養殖場來說，這款機器是常用機械，也就是青貯打包機。為什麼把一款養殖常用機械放在種植機械當中來呢？

1.作為植物源飼料和植物源肥料來說，動物利用和植物利用沒什麼本質的區別。都是作為能量物質。動物利用植物源飼料經過轉化也會變成植物源肥料。

2.借鑒植物源飼料的製作原理，製造植物和土壤所需的營養物質。這對於現代種植是個全新的課題。有別於傳統肥料製作方式。

3.國家加強環境保護意識的大環境下，作為傳統有機肥的動物糞便來源將更加困難，發酵場地和發酵過程也將受到嚴格限制，其它工廠無害化處理糞便用於種植對於種植者來說成本過高。

制肥機械

那麼這款機器用於種植來說，優勢究竟在哪裡？

決定葡萄園有機質的發揮效能的高低最終就是個量的問題，沒有量的有機質的利用，是個偽命題。商品性有機肥的利用，無論含量無論達到多高標準，沒有量就沒有更多的效用。

有機質的利用絕不單單是提供營養物質的作用。有機質的利用更多的是改變土壤理化環境和粒子結構，為根系生長創造良好的根系吸收環境和微生物的生存環境。

青貯包

在這樣的背景下，能夠提供大量有機質的、省工的、性價比高的機械有了更多應用的意義。青貯以後的作物秸稈效用更大：

青貯以後的作物秸稈處於密閉的環境營養損失率大大降低，營養更加全面。

青貯以後儲藏時間更長，人工維護成本降低。人類在植物作為有機質的利用上是利用仿生學的原理，自然界中有機質的發生轉化過程是時刻進行的，不分春夏秋冬，所以個人認為，在施用方法合理的前提下，在整個葡萄生長期，都可以進行有機質的施用。

青貯的作物秸稈對於傳統堆肥在製造以及運輸施用更節省成本，更加環保。

青貯以後溫度20度以上一月時間（溫度低2月以上）即可施用，在外部青貯膜不被破壞的前提下，可以長時間貯存至少兩年以上。施用的時候可以表土撒施旋耕，也可開溝深施或者與其它肥料混合施用。大量的連續的集中的施用不會對土壤及葡萄根系造成損傷及影響。不會造成根系病害。

據筆者觀察，青貯秸稈施用以後，葡萄發芽、展葉、開花、結果等物候期提前縮短，表現在植株外部是葉片肥厚、葉色濃綠、花期短、開花充分、早著色、果粉厚、口感好。

責任編輯：溫澤澤

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