這個牌子的砧板和筷子永不發霉、無異味,保護全家人的健康!
原標題:這個牌子的砧板和筷子永不發霉、無異味,保護全家人的健康!
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砧板,是廚房使用頻率最高、也是離家人和孩子的健康最近的廚具。
我們都知道生熟分開,可絕大多數家庭都只有一塊菜板,大都是木質、竹製或塑料,用上幾年都忘記更換,經年累月的刀痕正是菜板滋生細菌、發霉的罪魁禍首。
你還沒見過老菜板木縫裡的活蟲,我第一次見實驗室放大後的木菜板,嚇得電腦都快扔了!
更要一提的是菜板粘合劑里隱藏的甲醛……震驚的是我們國家並沒有菜板甲醛國標,檢測都只能參照傢具的標準!就這樣,還都超標。
更不用說我們很愛用的竹筷,幾個月就會發黑、有異味。
要知道,發霉的東西代表著成千上萬的細菌,比如黃曲霉毒素,就是WHO界定的1類致癌物,還有其他各種不可名狀的細菌。
更恐怖的是黑心商人拿硫磺水、雙氧水漂白筷子的工藝,媒體曝光過很多次了。外賣用的一次性筷子更是不敢想。一想到這些東西會被吃到嘴巴里,就頭皮發麻!
差不多半年前,我給大家團過一款不發霉,工藝安全的好東西——稻穀殼筷子,來自美國Husk"s Ware殼氏唯,它可以抑制99.9%以上的細菌滋生,而且壓制的密度非常高,完全不會發霉,也不滲汁,用久了也沒有異味。
後台有不少媽媽求補團,快過年了,大家也想囤一些送親戚朋友,給家人都換上健康的餐具。所以,索性就安排了這次補團,而且新春版的筷子中,加入了兒童筷,讓小朋友們也能擺脫塑料筷,用上更放心的稻殼筷。
新春版稻殼筷含8副成人筷子、兩副兒童筷子。
兒童筷長度18cm,與主流學習筷長度一致,非常便於小手操控。
同時開團的還有殼氏唯的稻殼菜板,它是純天然稻殼壓制的,無膠無甲醛,納米銀級抗菌,不滲汁、不生蟲、永不發霉,經久耐用。
可以吃的稻殼筷子
稻殼餐具最讓我滿意的地方就是整個原材料都是可以吃的,很安全。用兩年都不用換,如果不是人為折斷或摔壞,用個3-4年也是沒問題的。憑什麼用那麼久呢?
先來說說殼氏唯的原料,稻殼餐具是用80%的稻穀殼和20%的澱粉、木質素壓制而成。
▲原料就是大米的殼,非常天然
並不是所有的稻穀殼都可以隨隨便便用來製作筷子和菜板,從原料開始,就需要經過SGS的Pesticide Residues(農藥/殺蟲劑殘留)檢測,不含任何農殘成分才能採購。
△滲透實驗。將殼氏唯和普通竹筷放到墨汁中浸泡5分鐘,竹木筷因為纖維鬆散,吸了很多墨汁明顯變黑。而稻殼筷子則乾淨如新。
既然是天然原料,它為啥能不發霉呢?稻穀殼本身纖維分子結構非常緊密,透氣透濕度都很好,所以不容易發霉。
此外,加工的時候,又被打磨成了納米級顆粒,壓縮成高硬度的材質,材料的緻密性導致食物的湯汁無法侵入,可以保證永不發霉。
△再看一個抑菌試驗。在使用3個月後,稻殼餐具的細菌幾乎可以忽略,而竹木、塑料、合金屬餐具細菌大片滋生,可以說很嚴重。
不滋生細菌、無甲醛的健康環保菜板
說完了筷子,來說說稻殼菜板。和筷子的製作原理相同,這塊菜板是有1公斤的稻殼原料壓制出來的。
日常許多人使用砧板,都只是用清水或洗滌靈沖洗,並沒有去真正的消毒滅菌。傳統的竹、木、塑料菜板在使用一段時間過後,邊縫和刀縫就會變霉發黑,霉變的菜板會滋生大量的黃曲霉等致癌毒素。
看一下稻殼菜板,經數月使用,顯微鏡下乾乾淨淨。
除了黴菌,菜板上的細菌數量也非常可怕。據權威機構測定,使用3個月以上的菜板上,藏匿的糞球菌是馬桶蓋上的200倍!每平方厘米上有200萬個葡萄球菌,幾萬個大腸桿菌。大腸桿菌和鏈黴菌會導致腸道外感染、急性腹瀉。
殼氏唯菜板不含甲醛,孩子、家人日常接觸的食物是絕對不可以接觸甲醛的。
市面上劣質的竹菜板,都是用膠水粘接成的,有膠水就有甲醛。更黑心的商家,內芯不用竹子,用木屑填充,甲醛更高。千萬不能不把它當回事。
殼氏唯菜板,正常切菜不易留刀痕。它的肖氏硬度達到89,是鋼鐵的1.2倍,所以不會輕易留下劃痕,不用擔心會有細菌藏在裡面。
因為菜板本身密度高,不粘肉,剁肉餡、切肉丁就很順暢。
表面的光滑度,極易清洗、不留殘渣。
菜板背面有四個硅膠墊,可防止菜板滑動。
湯汁槽設計的也很貼心,切水分再大的水果、蔬菜等,湯汁也不會流得到處都是。
殼式唯這個品牌在世界範圍都是享受盛譽的,除了美國,產品也銷往日本、韓國、馬來西亞以及歐盟等國家,實體店遍布全球,國內是幾十個一二線城市都有專櫃。
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