被證明可以抵抗關節炎炎症的十大食品
關節炎通過許多形式影響人們 - 骨關節炎，類風濕性關節炎，狼瘡，纖維肌痛和痛風。根據疾病預防控制中心提供的信息，我國約有五千萬人患關節炎。在不同的類型中，骨關節炎是大多數人經常被診斷出來的。
雖然有處方葯和非處方葯可以幫助緩解關節炎引起的疼痛，但是有些食物可以幫助緩解這種不治之症的慢性不適。物理治療，按摩治療和替代方法，如針灸，都為關節炎患者提供了不同程度的舒適度。下面的清單包括10個日常食品，你可以在你的雜貨店拿起，可以給你暫時緩解關節炎的痛苦。
1.魚
幫助由關節炎引起的炎症的魚種含有ω-3脂肪酸。作為關節炎的副作用的炎症引起關節腫脹和疼痛。含有歐米茄-3脂肪酸的魚是對抗這種炎症的最強大的食物之一。吃魚類如長鰭金槍魚，鮭魚，大西洋鯖魚，湖鱒魚，沙丁魚和鯡魚，每周服用3-6盎司，最多4次。
2櫻桃
櫻桃在緩解關節炎疼痛方面的益處已經以多種形式進行了測試。已經發現在治療痛風和骨關節炎方面是有效的。2012年的一項研究顯示，每天至少吃10粒櫻桃的633名患者的結果導致「在48小時內痛風發作的風險降低了50％」。臨床試驗在波士頓大學醫學中心進行並出版在Arthritis＆Rheumatism雜誌上。在其他研究中，發現酸櫻桃汁（每天兩瓶，每瓶8盎司）顯著降低了骨關節炎患者的疼痛程度。
3.西蘭花
這種蔬菜，還有捲心菜和布魯塞爾芽菜，在十字花科的家庭。它們含有萊ora硫烷，已被證明可減少骨關節炎引起的軟骨損傷的進展。此外，西蘭花含有維生素C和K以及鈣。
4綠茶
這種飲料被認為是治療關節炎所致炎症最有效的藥物之一。綠茶含有稱為表沒食子兒茶素沒食子酸酯或EGCG的多酚。它是一種活性化合物，被發現比維生素C和維生素E強100倍。證明可以防止骨骼和軟骨變得更糟。
5.柑橘類水果
柑橘類水果對骨關節炎和類風濕關節炎都有好處。包括橙子，酸橙和葡萄柚的水果充滿維生素C，有助於緩解炎症並幫助保持關節健康。Framingham心臟研究證實，患有骨關節炎的患者能夠通過服用以152毫克每天開始的維生素C水平來保持疾病進展。
6豆子
豆類含有稱為α-亞麻酸的特定類型的ω-3脂肪酸。馬里蘭大學醫學中心證實，將這種脂肪酸定期添加到您的飲食中，將有助於減少關節僵硬，並大大緩解由關節炎引起的炎症。發現患有關節炎的人具有較高的氧化程度，並且被鼓勵轉換為含有富含抗氧化劑的食物如豆類和豆類的飲食。
7.堅果
出於各種原因，堅果包括在你的飲食中是很好的。有些有助於避免心臟問題，許多關節炎患者更容易患上心臟問題，而另外一些則有助於緩解由炎症引起的疼痛。以下是一些具體的堅果和它們的健康益處：核桃 - 它們有助於預防心臟病發作和降低血壓的風險; 杏仁 - 富含維生素E，杏仁也是一種優秀的抗氧化劑，有助於降低膽固醇水平; 開心果 - 幫助體重控制，這是許多與關節炎必須處理，並有助於降低膽固醇的因素; 亞麻籽 - 被發現是ALA的最佳來源之一，這是一種有助於緩解炎症的抗炎歐米茄-3脂肪酸。
8.薑黃
這種流行的草藥已經有2000多年的歷史了。目前，它被用於拉丁美食調味，並用鮮艷的黃色著色。已經發現它是一種有效的止痛劑，並且與許多非處方非類固醇類抗炎葯（NSAID）具有相同水平的有效性。薑黃的好處是它能夠提供相同的疼痛緩解效果，而沒有任何其他止痛藥物的副作用。
9.黑巧克力
這個甜食為榜單的原因是因為它是高抗氧化劑。由60％或更高的可可含量組成的巧克力是你應該添加到你的日常制度。當選擇你的黑巧克力，你會發現，隨著可可的數量上升糖量下降。糖添加到炎症，所以享受可可含量較高的黑巧克力。每天半盎司的黑巧克力是推薦的劑量，可以在炎症中看到一些緩解。
10.香蕉
香蕉含有豐富的鉀供應，幫助那些患有關節炎的人。鉀有助於關節鈣化和保持身體保持鈉的能力，最終導致液體的積聚。磷和鈣的組合有助於將骨質流失控制在最低限度。當人們患有炎症時，他們更容易失去許多維生素。香蕉中含有的葉酸，維生素B6和維生素C有助於抵消這種損失。
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