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得了胃病,別瞎吃!這12種食物可多吃,輕鬆愛護您的腸胃!

得了胃病,別瞎吃!這12種食物可多吃,輕鬆愛護您的腸胃!

1)湯水

湯水、粥等流質食物適宜食欲不振的胃痛患者。湯並非指肉汁,菜湯更好。由菠菜、粉絲、雞蛋、味精等材料熬煮成的湯很適宜胃病患者喝,自己不會煮的可以請教別人。

2)南瓜

南瓜含有維生素和果膠,具有解毒、預防癌症的功效。營養專家愛表示,南瓜還能增強肝、腎細胞的再生功能,對治療胃病有著重要的輔助作用。

3)木瓜

木瓜是養胃食物,適宜胃病者吃,但對胃酸較多者無益,要少吃。另外,吃木瓜時要注意方法,不要將木瓜做成冷凍的甜品食用,這樣不利於疾病治療。

4)獼猴桃

獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等癥狀。獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產生腹痛、泛酸、燒心等癥狀。

5)鮮棗

鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於棗皮中,大棗棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍,會加重疼痛和不適。

6)楂片炒麥芽

山楂、麥芽清洗乾淨後用沸水泡一會兒,加入白糖即可飲用,主治胃病。脾胃虛寒者可多喝,最好一星期一次。

7)牛奶

每天起床後,很多人都會先喝一杯溫水,再吃早餐。吃早餐時,喝一杯牛奶,能保護胃部,防止食物刺激。

8)姜棗蜜

姜棗蜜趁熱喝能緩解胃部疼痛癥狀。做法為即那個生薑和紅棗清洗乾淨,然後放入杯中,加熱水泡一會兒,最後加入麥芽糖即可飲用。喝姜棗蜜時,不要吃生冷食物。

9)鮮姜紅糖

將幾片生薑和紅糖放入杯中,然後加熱水泡一會兒。紅糖融化後服用,主治脾胃虛寒型胃病。

10)包心菜

包心菜富含維生素,能保護護黏膜細胞,防治胃病,且能提高免疫力,增進健康,胃痛嚴重者可多吃。食用一段時間,患者胃痛發作的次數會減少,且病症會越來越輕。

11)柿子

柿子不僅味道鮮美且營養豐富。但柿子也有不足之處,食之過多也有危害。柿子中含有一定數目的單寧,柿皮含量更高,吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強收斂作用,在胃內易與胃酸結合,從而凝固成塊。

12)山楂

山楂酸甜可口,具有消食化積的作用,是增進食慾的最佳果品之一,但吃過多是有害的。古代醫學中就有記載:「山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,損齒。」山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。兒童處在換牙時,若經常大量食用對牙齒的生長不利。

胃病不要吃

1)飲料

各種果汁或飲料等,大多採用檸檬酸、果糖作調味劑,如果食用過多,易引發胃腸不適或胃病。

2)腌漬食物

腌漬食物如鹹菜、鹹魚、鹹肉、泡菜、梅乾菜等含鹽分多,有的還是高脂肪類食物,不但易直接損傷胃黏膜,易引發消化系疾病,所含的亞硝酸鹽有體內轉化過程中,還可轉變為亞硝胺等易引發消化道腫瘤。

3)油膩食物

油膩食物,比如炸雞塊、炸薯條、炸薯片、炸丸子等,不但含脂肪過高、還含有大量的鹽,在高溫炸制過程中,還會產生出「丙烯酸」等難以消化的物質,使胃內自動分泌出更多的胃酸,或進食過量時也會刺激胃酸分泌過多,易引發或加重胃病。

4)巧克力

溫馨的巧克力其實不一定溫馨你的胃,巧克力吃多了會造成肚子疼等消化系統癥狀(比如胃痛、腹脹、腹瀉或便秘等);加上巧克力又含有較多的多元醇(食用過多會引起胃痙攣或腹瀉);巧克力含大量的可可鹼,還會引起食道括約肌的鬆弛,從而引發腹脹、噯氣、便秘等不適癥狀。因此需慎食或少食巧克力,以防加重胃病或引發胃病。

5)冷飲

生冷食物會刺激脾胃,引起腹脹、腹痛。如果吃得過多,會影響脅迫胃腸功能的正常運行,易損傷脾胃。因此最好飲食習慣是飯前飲入少量的溫熱的湯,然後再進餐。而冷飲應該慎吃或少食,且最好選放在兩餐之間食用。

6)方便食品

速食麵、火腿、即食五香蛋、即食雞翅、膨化小食品、果凍、果脯蜜餞類等食物,不是油脂含量高就是過咸或添加劑過多,易生成有毒的醛類、過氧化物或亞硝胺等,引發或加重消化系疾病。

7)辛辣食物

辛辣食物吃多了,易引起胃酸增多和脹氣,易引發胃腸疾病、消化性潰瘍、便秘等。

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