學會一門做美食的手藝 一家人生活過的很美滿
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01-24
山西省臨汾市堯都區喬里集市上,一位張姓的36歲的女子在寒風中滾「元宵」,「元宵」是山西臨汾有名的一種特色美食,寓意是團圓美滿,家裡過喜事必須吃的一種美食。
張姓女子她家家傳做元宵很多年,她的爸爸爺爺都是滾「元宵」的好手,她自幼學會這門手藝後,以此為生。
每天一大早,她就騎著三輪車去集市賣元宵,賺的錢養家糊口,供孩子上學,家庭生活過的很好。
這種特色美食,是用當地的一種「簸箕」滾成的,用軟米面滾。
裡面的餡是用紅糖、花生粉、核桃、芝麻等做成的,味道醇香。
滾成元宵後,一斤買到7元錢,能賺到一半的錢。
張姓女子告訴小編說「我們在農村沒有什麼好賺錢的活,學會做一點美食的手藝,不愁賺不到錢,還能養活一家人的生活。」攝影:張旦 歡迎點右上角的關注 可以看到我拍的更多的百姓圖片故事
※我拍「集市」二十年 回看每一張圖片都有一個感人的故事第四集
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