上火了怎麼辦？妙招教你打敗心、肝、肺、胃火

1月20日

大寒，是二十四節氣的最後一個節氣，從氣候的角度講，應該是最寒冷的時節。此時是個過渡時期，從大寒到立春，正是從冬藏轉至春生，時而冷風如刀陣陣刺骨，時而陽光明媚似有暖意，所以忽冷忽熱間如果保暖不當就容易引發舊疾。

中國古代將大寒分為三候："一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅。"是指到大寒節氣便可以孵小雞了；而鷹隼之類的征鳥，正處於捕食能力極強的狀態中，盤旋於空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵禦嚴寒；北方水域中的冰凍到最結實、最厚的程度。

photo by 燕玲

在起居方面得順應「冬藏」，早睡晚起、勞逸結合、養精蓄銳，隨著氣溫的變化隨時增減衣物，盡量避免在早晚最冷的時候出門，等到陽光出來以後再外出活動。

此時雖然寒冷，但是很多人因為不良飲食和起居的影響很容易上火，比如好吃火鍋，涮羊肉、牛肉、及各種上火的東西，咱們今天就重點說說防上火：

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心火重

心火重的人經常起口瘡，有時不只一兩個，多至七八個，下陰有粘膜的地方也容易長瘡；易煩躁，愛琢磨事兒，舌尖兒赤紅。

怎麼辦？如果您上火很嚴重，不要諱疾忌醫，抓緊去醫院找信賴的大夫。如果是日常保健，可以從生活中找到解決的辦法，比如赤小豆糯米粥，赤小豆50克，糯米100克（粳米、香米、優質的大米都行），先泡後煮，煮得爛爛的，把豆沙煮出來最好，早晚各來碗熱粥，不僅脾胃舒服還利於降火。還有燈芯草柿餅湯，燈心草6克，柿餅1-2個切小塊，加水同煮（糖尿病忌服），有降心火清熱利尿的作用。此外，還得少吃辛辣，辛辣的東西相當於柴火，吃太多就像把身體里溫潤的水燒沒了。適當的喝點溫水，渴了抿一口，讓口腔粘膜內保持濕潤。功法八段錦中有一式，叫搖頭擺尾去心火，平站，兩腳分開與肩同寬，腰臀部向左右擺動，看電視、休息時都可以鍛煉鍛煉。

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肝火重

我們在臨床中觀察，現代人十位有八位都肝火重，癥狀表現很突出，易怒、愛生氣，芝麻大點事兒氣的不行，面色口唇發青，時間長了還頭痛，無論是氣虛頭痛、血虛頭痛，包括肝火過重導致的頭痛，久治不愈都易成神經性頭痛，再治就很麻煩了，口苦、咽干、眼睛干、發紅都是肝火重的表現。

怎麼辦？我們常說，人生不如意十之八九，多想一二，少想八九，有脾氣、有不得意的事，都是生活經歷，過去就過去了，不要往心裡去，更不要上火。肝火重還要少喝酒，喝酒不僅傷肝，而且對脾胃不好。除此之外還要常休息，無論生活節奏多快，工作多繁忙，得善於休息。最後介紹一款茶飲，茵陳菊花飲，茵陳5-6克，菊花2-3朵，冰糖（糖尿病除外）泡水當茶喝，清肝明目。

圖片來自「油多拉」

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肺火重

秋冬之時，肺火重的也特別多。牙齒歸腎，牙齦歸胃，嘴裡有味兒的是胃火，肺火是久咳，腎氣不足肺火下不去，久咳咽干有黃痰，愛喝冷的東西。

怎麼辦？現在大量蜜桔上市，肺火重的人桔子少吃，吃多了上火，吃點橙子倒是可以。另外要注意避風寒，多在室內活動，多喝溫水。秋梨膏不僅是秋天吃，冬天有肺火的人也非常適合吃，養陰生津，潤肺清心。

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胃火重

最後我們說說胃火，現在日子好了，很多人沒別的愛好就喜歡大吃大喝，大魚大肉高膽固醇高蛋白吃的過多，很多慢性病就來了。胃總有灼熱感，喜冷，嘴裡有味兒，牙齦腫，口唇三角區長滿了小疙瘩痤瘡，大便秘結，甚至有的人年紀輕輕的大便七八天才有一次，《黃帝內經》講：「出入廢則神機化滅，升降息則氣立孤危。」升降出入都得正常才能保證身體正常。

有胃火的多吃蔬菜，少吃辛辣刺激的，很多民間的方法特別有效，比如說鮮藕汁，白白嫩嫩的小藕尖兒特別好，拌冷盤榨汁都行，小孩吃可以加點蜂蜜，藕汁150ml，蜂蜜30ml，起到潤胃涼血降火的作用。

想了解更多節氣養生知識，歡迎收聽陳新院長《二十四節氣養生之 大寒》完整語音

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