為什麼喝涼水你都能胖？
估計晚飯都吃完了吧，摸著滾圓的胃和小肚子，看這篇推文最合適不過了。
首先我得給胖子正個名，你們不知道其實胖子也有堅韌的毅力，那些長在身上的實實在在的贅肉，也是他們日夜努力堅持不懈吃出來的結果。
我知道你是一枚很有上進心的胖子，也曾用實際行動讓自己脫胖。健身房裡舉過鐵，火鍋面前閉著嘴，大馬路上跑斷腿......10天後，你發現自己成功的減掉了幾斤肉。
驚喜之餘，心疼的抱緊了自己，吃了多少苦，受了多少罪只有自己知道，必須趕緊吃點壓壓驚，一頓應該不足以平復激動的心情，於是，體重默默回到了從前，後面的故事應該就是一個胖子繼續放飛自我的歷程了。
減肥不是一個減和肥的死結，只要你掌握了正確的方法，跳出結界很輕鬆。
註：以下內容的討論僅限於吃出來的胖，不是疾病導致的肥胖。
減肥方法有很多種，最常見的有兩類：節食類、運動類。這兩類方法就好比做加減法，減法就是少吃，加法就是多運動。在選擇上，女性傾向於前減法，男性多見於加法。
女性多採用節食的方式，讓自己瘦下來。從原理上說，攝入小於消耗，自然會瘦下來。可事實上，在瘦下來的同時往往會伴隨一些問題的出現，比如皮膚暗淡、姨媽沒譜兒、身體疲倦、脾氣暴躁、出現過敏或鼻炎加重的問題，這些問題在節食的方式中高達50%以上。當體重達到預期後，隨之而來的就是每天反彈的日子了，直至體重完全恢復，甚至超出原先的體重。
對於男性熱衷選擇的運動減肥方法，首先說一下：從2010年以後，中國男性開始在意自己的身材了，這是一個非常好的開始，但這僅僅只是一個開始，因為在我接觸過的男性肥胖人群中，至少有60%的人不覺得自己的肥胖有什麼問題，被問到是否覺得自己太胖時，基本上都是拍拍肚子或者摸摸胸，微微一笑而過（別問我為什麼，我也不知道），30%的人有關注自己的身材，也有減肥的意願，但卻有各種理由不會開始實行，比如擔心老婆覺得自己太瘦了...... 最後那10%，有著減肥的具體行動，但最終成功的不足3%。
無論是節食還是運動，失敗率其實基本相同，拋開性別，這兩類常見方法的問題出在哪裡？
節食這種減肥方法是不科學的，是以犧牲健康做為代價的。與其說是減肥，不如說是減命。而運動減肥，其實是一種比較低效率的減肥方式，對於胖友們來說，運動減肥就是一場噩夢。每次進入健身房就如同經歷一場心理和生理的雙重考驗。尤其是肥胖人群在健身的過程中，還需要承受更高比例的運動傷害風險。肥胖人群運動傷害的風險是標準體型人群的4倍以上，而這一切的風險，僅僅依靠對健身房裡私教的信任是絕對不夠的。
另外一個現實就是，你的飯量會在運動後變小嗎？
放心，你的飢餓感就會如同打了雞血一般旺盛，一根小小的烤腸就可以壓垮你饑渴的心理防線，每天活在這種狀態里不是自虐是什麼呢？這樣的減肥當然是不合理不科學的了。
說到這兒你估計要問了，既然這樣就放棄治療吧，減肥兩條路：
第一條路叫：這也不行
第二條路叫：那也不行
既然都走不通，還說那麼多幹嘛！
不要著急，重點來了：
科學的減少攝入，不管食物選擇的多麼正確，都不可以過量的攝入。
先肯定一件事，既然你已經是一個胖子了，那麼你的攝入一定是過量的。
「我餓了」在法語中是J"ai faim（我有飢餓感），吃完飯後，不說吃飽了，而是說Je n"ai plus faim(我不再有飢餓感)。
這是對攝入量最好的一句描述，因此，不要問你自己是不是吃飽了，而是問「我還感到餓嗎？」所以，最多吃到七成飽是對於攝入量的要求。
關於這一點，有些聲音是這樣的，「我吃的並不多，甚至不到5成飽，為什麼還會胖？」如此看來，吃多還是吃少是個不確定的問題嗎？當然不是，吃多一定是錯的，但有時雖然吃的少，卻也是錯的，比如吃些油炸食品，幾塊好吃的糖果... ...顯然，你吃了錯的東西，並不在多少。這就是你為什麼感覺喝涼水都會發胖！
真正讓你變胖的不是涼水和呼吸，而是不正確的飲食習慣，那些本來要放棄治療的同學們，千萬要記得看我的下期推文《你這麼吃能瘦！》
原本這篇內容本來的名字是要《你這麼吃能瘦！（上）》發布的，但後來聽取了一些建議，最終把它做為單獨的內容發布了。明天，《你這麼吃能瘦！》就會推送。
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