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滋補佳品——木瓜銀耳蓮子湯

木瓜削皮去子,切小塊備用。

10克銀耳溫水泡發後洗凈,撕成小碎塊。

蓮子5克,清水泡漲。

木瓜塊、銀耳、蓮子一起下入鍋中,加清水,用大火燒開。

轉小火,加適量冰糖,慢火20分鐘。

煮至湯汁粘稠,即可關火出鍋。

功效:素有:「百益果王」之稱的木瓜,有著極其豐富的維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分、增強機體的抗病能力,還有美容護膚的功效。蓮子和銀耳更是人所皆知的滋補佳品。

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