寒假回家，這是你思念的味道嗎？
你的寒假已充值成功
回到家你最想念的是什麼呢
除了親友團聚
應該就是家鄉的美食了吧
今天，崝崝就隨你們到家鄉
搜羅一下家鄉美食吧
山東美食篇
淄博博山豆腐箱
來自博山的同學應該最想來一口家鄉的豆腐箱吧。博山豆腐箱是一道聞名遐邇的地方代表菜，其傳奇故事從清康熙年間至今歷經了三百多年的沉澱和演繹，也因各家口味不同，而形成了各類不同的豆腐箱。豆腐箱可以製作成三鮮豆腐箱、海鮮豆腐箱、三素豆腐箱等系列，外型美觀，色澤金黃。這可是別的地方吃不到的哦！
棗莊辣子雞
棗莊辣子雞，是棗莊當地名吃之一，是當地人酒席中必不可少的一道菜，在酒席中一般最後一道菜上辣子雞，所以來棗莊吃飯，看到棗莊辣子雞上來了，就說明菜已經上齊了。棗莊辣子雞色艷味重，嫩雞肉加大量新鮮辣椒、醬油、米醋爆炒，具有香辣可口、色香味俱全的獨特風味。
煙台鮁魚水餃
鮁魚餃子是膠東的風味特產，煮出來的餃子，晶薄剔透的皮內，飽含著白綠相間的肉蛋，像裹著一層薄皮的大魚丸子。咬一口鮮嫩清新，香而不膩，彷彿有鮮湯香汁要從口角邊流出，回味無窮。
青島海鮮大咖
來自青島的寶寶應該最想來頓海鮮大餐滿足一下自己的味蕾了吧！大蝦螃蟹蛤蜊海星，滿滿一盤，這才是屬於海邊的家鄉的味道！
菏澤單縣羊肉湯
單縣的寶寶在嘗完濟南各處的羊肉湯後，更想念家鄉純碎的味道！單縣羊肉湯創始於19世紀初清嘉慶年間，已有近200年的歷史。單縣羊肉湯獨具特色，色白似奶，水脂交融，質地純凈，鮮潔爽口，開胃鍵力。吃在口中，鮮而不膻，爛而不糊。不僅是一道適口的美食，而且有許多葯膳功能。單縣羊肉湯不僅在魯西南一帶久負盛名，並被載入中華名食譜，被國人稱為「中華第一湯」。厲害了我的美食！
外省美食篇
東北燉菜
這個寒假有點冷，不過我可以吃到燉菜呀！各種食材的香味在大火中碰撞，在滾燙中消弭界限，你中有我，我中有你，足以滿足你貪婪的味蕾。
陝西涼皮
涼皮，西北最有名的小吃之一。它由唐代冷淘面演變而來，其麵皮以「白、薄、光、軟、筋、香」而聞名，涼爽可口。它四季皆宜，適合叫醒每一個昏昏欲睡的靈魂。
江西九江蘿蔔餅
蘿蔔餅配酒糟雞蛋，這才是我的經典早餐搭。蘿蔔餅色澤金黃，外酥內嫩,餡以白蘿蔔絲為主，拌以少量干辣椒皮。再喝上一口甘甜的酒糟雞蛋湯，瞬間喚醒沉睡的胃。
內蒙涮羊肉
始於元代，興起於清代，乃北方游牧遺風加以研究進化，其切出的肉，「片薄如紙，無一不完整」，使這一美味更加馳名。選料精細鮮嫩，肉片紙薄均勻，調料多樣味美，涮肉醇香不膻，涮後即食。香味純正，鮮嫩可口。一家人圍在鍋邊涮上幾口羊肉，聊聊天，這不就是幸福的味道嗎？
在家時
我們總會埋怨
媽媽做的飯不夠好吃
可出門
卻甚是想念
媽媽的味道，家鄉的味道
其實崝崝發現
美食縱然重要
但更重要的是
與你一起分享的家人，朋友
有他們在的每一頓飯
都有愛的味道
所以，在這個假期
好好享受每一頓
有愛的早餐、午餐和晚餐
在你的記憶深處
還有哪些誘人的美食呢
快在評論下方給崝崝安利吧！
山東青年政治學院大學生新聞中心
編輯：陳媛媛
審編：徐冰濤
責任編輯：徐冰濤 楊明金
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