羽衣甘藍養護方法大全
羽衣甘藍
學名：Brassica olearcea var.acephala f.tricolor
俗稱：葉牡丹、花包菜、牡丹菜
原產地：地中海沿岸至小亞細亞一帶
科屬：十字花科芸薹屬
花語：華美 、祝福、吉祥如意
我的名片
羽衣甘藍：寒冷的冬季的一抹亮色，明朗春天的一片金黃；吉祥如意，幸福安康的代名詞；可愛的大白菜的同族兄弟；葉如牡丹真國色，花似迎春不遜色。
基本概述：十字花科芸薹屬二年生觀賞植物，葉子蓮座叢生狀。葉子形態變化多端，色彩也很多，有紫色的，也有粉色、白色等。經過冬季的低溫以後，生長後期在抽薹的時候，轉為互生。春季開花，總狀花序，花為金黃色，花後結長角果。冬春季賞葉，春季賞花，花葉觀賞俱佳。由於植株形如牡丹，而且有變化多樣的美麗葉子，因此也被稱作「葉牡丹」。
習性：喜冷涼，充足光照環境，不耐澇。
溫度
喜冷涼，生長最適宜溫度是15~25度。耐寒性較強，在冬季，能忍受多次短時霜凍以及持續零下的低溫。耐熱性也強，溫度長期超30度時，依舊可以正常生長。
濕度
喜濕潤，但對濕度條件的要求並不嚴格，在35~85%之間均能正常生長。
光照
喜充足光照，光照充足時，會長得矮壯，有利於形成美麗的葉色。也較耐蔭，但在光照長期不足的環境下，容易出現徒長，全株會顯得柔弱，對葉色形成不利。
土壤
對土要求不嚴格，適應性強，以腐殖質豐富肥沃的沙壤土和粘質壤土最適合。喜偏酸性到中性環境，pH在5.5~6.8之間生長最好。
澆水
平時表土見干就澆，澆則澆透，土不宜長期過干或者過濕。由於不耐澇，土長期過濕積水，容易導致爛根。對水質要求不嚴格，晾曬幾天的清水或自來水就很合適。
肥料
生長期以觀葉為主，可適當用含氮多的肥。春季到來，轉入抽薹期的時候，需要補充含磷鉀多的肥，以促進花蕾的生長和開花。由於開花期漫長，花期也可以適當追肥。一般每隔半個月一次就行了，薄肥勤施對生長有幫助。
病蟲害
常見病害有軟腐病、霜霉病、黑斑病等，在土長期積水，通風不良的環境下易發生。對於病枝葉需及時摘除，同時隔離病株。全株可用殺菌的葯，如多菌靈噴霧防治。
常見蟲害有蚜蟲，可用相關殺蟲藥物，日本住友生產的小白葯或國產護花神均適合。有時還能發現卷葉蛾或菜青蟲搗亂，一旦發現，可用人工捕捉的方法消滅。
繁殖
家庭種植常用播種法擴繁。
由於是二年生觀賞草花，春季就會抽薹，同時大量開花。
在賞花的同時，需要用乾燥的小棉簽（露天種植可以依靠昆蟲自然傳粉）及時傳粉，這樣才能得到果莢。等果莢變成白色或變乾的時候，就可以採收了，將種子晒乾，可長期保存。
適合秋播，每年8~10月間進行，可採用穴播或撒播的方法。
從播種到出苗，通常需一兩個星期，出苗前對光照要求不嚴格，保持土濕潤。在出苗後，預防徒長，需要及時曬太陽，放光照充足、通風良好的地方，表土間干間濕，不要過干或長期過濕。
出苗後可根據生長情況及時間苗移栽。初期生長緩慢，基本無需用肥。生長初期樣子和普通甘藍（捲心菜）很相近；在冬季到來的時候，葉叢中心就會顯出美麗的葉色，呈現該品種的特徵。越冬前，可酌情補充含氮多的肥，促進植株和葉子的生長。越冬的時候，由於溫度低，生長緩慢，一般無需用肥。
金燦燦的羽衣甘藍花
葉色美麗，株型漂亮，適應能力強，是冬季重要的觀賞植物。除了做切花以及盆栽觀賞，還可以在露天種植，布置花壇，在花草稀少的時節，帶來別樣的美麗。
附：園藝品種和食用品種的區別
本文資料介紹的是各種園藝觀賞種類，除此之外，還有食用品種。它們是有區別的，園藝品種，有美麗的葉色，但不適合用來吃，主要是口感差；食用品種的葉子呈現綠色，口感風味好，營養豐富，也可以觀賞但效果不僅園藝品種。
作為蔬菜食用的羽衣甘藍
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