這才是正確發麵的方法，這樣做出來的饅頭和麵食都非常好吃

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麵粉在日常生活中是很常見的一道食材，可以製作各種各樣的美食。可以直接做成麵條，也可以做饅頭，更加可以包餃子吃。但你知道麵粉正確發麵的方式嗎？麵粉沒有發好，製作出來的食物就不好吃，所有麵食好吃不好吃，關鍵在於發麵上，今天跟大家分享發麵的正確方法。只要發好面不管拿去做什麼美食都非常美味。

在製作發麵的過程中，準備一個乾淨的大盆，然後往盆里倒入500克的麵粉，接著加入10克白沙糖,5克泡打粉,5克酵母粉,260克溫水，接著用筷子攪拌均勻。攪拌均勻之後用手將麵粉使勁搓揉，搓揉成麵糰再放入溫暖的地方醒目一個小時左右。

一小時之後取出麵糰，這時候的麵糰也就醒不好了。然後將醒目好的麵糰，可以製作各種各樣的美食了，例如:饅頭,包子,餃子,花捲,都可以。小夥伴們不妨自己在家裡動手試試看吧！

溫馨提示:再用水攪拌的時候必須嘚用煮開後的涼開水，那樣揉出來的面才勁道,美味。

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