你養的那隻青蛙，有沒有給你帶回這些高顏值日本點心？

Hi，歡迎打開刺蝟體驗！

這裡是「刺蝟食堂」，我是吃不胖的主編柯柯

在文章的開頭，先來一發靈魂拷問

你家青蛙回家了嗎？

給你寄信了嗎？

給你帶各地特產了嗎？

要做一個合格的蛙爸/蛙媽

不僅要給崽準備好的便當和道具

更得了解一下崽去了哪裡

又帶回了些什麼，比如

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這是日本名古屋的特色甜點「外郎糕」

通常會有抹茶、紅豆、櫻花等口味

口感溫糯勁道，顏值也很高！

其實，霓虹國最不缺的

就是精緻唯美的高顏值甜點了

下面這10款，趕緊拿小本本記下來

讓你家蛙下次給你帶回來！

1

羊羹

羊羹是夏天不能錯過的清爽甜點，主要由小豆粉，麥粉，糖，水等調合製成。所以羊羹的種類也分為好幾種，比如羊羹、水羊羹和蒸羊羹（板栗羊羹）等。

當年，中國人用羊肉煮成濃湯，冷卻冰凍後佐餐食用，這道菜傳入日本後，僧人用紅豆代替羊肉，做成了羊羹。如今，口感Q彈、款式各異的羊羹，逐漸發展成了日本甜點顏值界的扛把子——

2

大福

大福是典型的日本甜點，在中國也被稱為「雪媚娘」（雪媚娘原本是日本的甜品師傅和店名）。外面是薄薄的糯米外皮，冰涼軟糯，裡面是餡料，一口下去滿滿的甜蜜。

大福一般以餡料和口味命名，如餡料為草莓，就稱之為草莓大福。有的大福餡料是泥狀，也有的放的是時令鮮果。但無一例外，都！很！好！看！

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3

水信玄餅

水信玄餅可以算是點心屆的網紅了。原本的信玄餅名字來自戰國時期的英雄「武田信玄」，是用糯米粉做成軟年糕後沾上黃豆粉吃的。後來，一家日本點心店用瓊脂代替糯米粉，從而製作出了像水晶球一樣透明的「水信玄餅」。

水信玄餅入口即化，做法也不難，但是加入想像力之後，可以夢幻到突破天際——

4

和三盆糖

和三盆是一種黑砂糖，通過多次加水碾磨，去除雜質後製成和三盆糖，是香川縣、德島縣等四國地方東部的特產。

但顏色清新、形狀可愛的和三盆糖，炒制的過程卻十分辛苦，因常年用手與砂糖揉搓，很多製糖師傅的雙手幾乎沒有指紋，但他們認為這都是值得的。

5

櫻餅

櫻餅，就是用粉紅色的糯米類外皮，包上豆餡，最外層圍上一枚櫻葉子的小點心。

這道為了留住花期短暫的櫻花而生的點心，帶著春天特有的香氣，輕輕嘗一口都是浪漫的味道。

在不同的地區，櫻餅形狀也不一樣，但都是少女心滿滿的粉色！

6

日式饅頭

饅頭是日本最受歡迎的和果子之一，和中國的饅頭不一樣，日式饅頭個頭比較小，而且有餡。製作方法也是各不相同，有蒸制的，烤制的，還有水饅頭等。

日本可以說是一個滲透著「賣萌」精神的民族，除了結婚或慶祝喜事之時會出現的紅白饅頭、酒饅頭，還有各式各樣的可愛饅頭。

7

金平糖

金平糖是從葡萄牙傳入的糖果，經過數百年的發展，已經成為日本的代表性糖果之一。

喜歡二次元的刺蝟er應該對金平糖很熟悉，這種像小星星一樣的可愛糖果，寄託了很多浪漫的故事，在《千與千尋》里，小玲撒給煤球們的就是金平糖哦~

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同時，金平糖也是很好的伴手禮，包裝之後簡直好看得不要不要的！

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最後，如果你家小青蛙一直沒回家

請不要太著急

畢竟一個蛙要背那麼多特產回家

很累的……

關於青蛙旅行，我們還寫了一篇文章

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