不拔橡木塞就能喝到葡萄酒?它是這樣操作的!
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01-24
何以解憂?唯有杜康。酒不僅僅是消愁時才喝的,許多人在平時也會喝點葡萄酒。
喝葡萄酒的第一件事情當然是開瓶,但是把軟木塞拔出來這件小事其實能難倒不少人。
而且在開瓶之後,過了一段時間,當氧氣進入了葡萄酒瓶之後,酒的口感就會有所改變,和剛開瓶的時候有細微差別了。
智能取酒器公司Coravin推出了一款新的取酒器,集取酒與保存功能於一身,要喝葡萄酒的時候並不需要把酒塞打開。
Coravin Model Eleven智能取酒器配備了藍牙,並且還有一個配套的APP。
通過藍牙就可開始倒酒,在倒酒的時候,裝置往酒瓶中灌入惰性氣體氬氣,酒就會隨著導管流出來。
在倒好了以後,把酒瓶立起來,也不必特意塞上軟木塞,只要把它壓在瓶子上就能釋放出多餘氣壓,瓶內仍是充滿氬氣,整個過程沒有接觸氧氣,可以更好的保存。這樣,就能省去打開和塞上軟木塞的繁瑣步驟。
在配套的APP上,使用者可以通過開啟藍牙來監測Coravin氣體的餘量、針頭的餘量和電池壽命。
對愛喝葡萄酒的人來說,要是有個這樣的小幫手,會比較輕鬆愉快。好酒雖美,可別貪杯啊!
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