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最原始的材料,20元一斤的米糕,吃了之後絕不嫌貴

農村集市上小吃多多,讓人眼花繚亂,你最中意哪個?在集市上一般的小吃都相對比較便宜,但有一種,大人一般不會隨便買給小孩,因為它的售價在20元一斤,而且還重稱,所以買一斤都沒有多少,但還是有很多人抵擋不了它的誘惑,即使大掏腰包都要買一些囤回家。那這個東西到底是什麼呢?

這個東西在家裡一般做不了,因為他要有專門的機器,這就是米糕,真的非常好吃。

這道小吃主要是用米面做成,做成很多小米糊,用勺子舀到這種特製的鍋里,為了避免沾鍋,需要刷一層油,但是只需要淺淺的一層,不然做出來的會太膩。

做好的米糕用牙籤挑出來放在盤子里。

老闆一般會事先準備幾種口味的米糊,以供顧客選擇,像有原味的、草莓味的、還有各種其他的味道的。顧客們買的時候一般都會混搭著選擇幾種口味。雖然工具比較簡陋,但是做出來的成品真是無可挑剔。

煎至金黃的米糕色澤明亮,沒有一點煎焦的痕迹,咬一口下去,香甜軟糯,外酥里糯,勁道但又不沾牙。

你家鄉的集市上有嗎?簡簡單單的米,經過精湛的手藝做成細膩的米糊,然後就身價翻倍,趕緊搜索下看附近有沒有吧!

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