抱上寶寶去哥哥家蹭飯,哥哥幫忙哄孩子,嫂子給做美味的紅燒肉
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01-24
有一種思念叫做不見就會想,有一種情懷叫做久久難忘懷。雖然已經成家好多年了,但是每每說起哥哥這個辭彙,總感覺自己還是那個躲在哥哥身後的小姑娘。
又是一個風和日麗的好日子,我帶著小寶來到哥哥家「蹭飯」。
「快讓我看看胖小子」,哥哥在沙發上逗的小寶「咯咯笑」。
看到爺倆玩的這麼開心,其實心裡真的暖暖的。
「你哥前兩天就開始叨念著,問你啥時候帶孩子來玩」,嫂子說道。
平時跟嫂子相處甚好,她跟親姐姐一樣對我。
看切好的五花肉,嫂子說紅燒肉就屬五花肉好吃。
別看這一塊兒大大的肉膘,一會兒嫂子做出來的就是肥而不膩的美味佳肴了。
話說飯店裡的紅燒肉一般都是選取這樣的食材,要不就沒有紅燒肉的味道了。
看著這一盆五花肉,等一下就能做出可口的紅燒肉。
嫂子說:「做這個紅燒肉其實是有講究的,看每個人的做法了」。
老抽是第一件調料品,提味、上色少不了它,先去去油不會太油膩,口感緊緻了不少。
看,這就是上色去油之後的半成品,等下就可以吃上美味的紅燒肉了。
嫂子做了一桌子美味,這樣的幸福感很簡單。有家就有愛,有愛就會幸福。


※抱上寶寶、拉起妹妹的手,媳婦去超市買魚做「剁椒魚頭」給家人吃
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