除了粥還有茶，臘八推薦之八寶茶

豈應今臘八，恰似舊春三。

今天是臘八節，農曆十二月初八，喝臘八粥是一直以來的傳統，當然此時此刻南北雙方大概可能會因為喝臘八粥是甜的還是喝鹹的爭論開來了，其實是甜是咸且不管他，適合自己的口味就好了嘛！我們呢，也權當段子看一看，樂一樂了。

其實你知道嗎？臘八節除了粥還有茶啊！今天咱們就給大家推薦一款臘八節喝的八寶茶。

八寶茶，顧名思義就是用八種茶料搭配而成的茶品，一般而言有：茶葉、枸杞、紅棗、桂圓、核桃、芝麻、葡萄乾、菊花（也可以是其他的花茶）等綜合而成，不過這些都不是固定的，大家可以根據自己的體質來選擇適合或者自己喜歡的配料來搭配，也可放冰糖，也可以放玫瑰花等。

八寶茶因為料多而豐富，所以最適合的茶具就是蓋碗，蓋碗不僅能聞到各種乾料散發出的香氣，悶泡之下，才能將各種茶料的滋味最大化浸潤出來。

將八種配料全部放入蓋碗中，而後倒入沸騰的開水。

八寶茶很大的特色就是八種原料，每種原料被開水沖泡開來的時間和味道各不相同，也就是說，每一泡衝出來的都是不一樣的滋味。第一泡喝到了紅棗的香甜，茶葉的清香，葡萄乾的果香……下一泡可能就會有核桃仁的干香，桂圓的甘果味，芝麻的焦香味等等。

也正是這樣每一泡不同的口感體驗，由淡到濃，由清到醇，使得八寶茶總是帶給人驚喜和趣味。

而且，茶葉提神醒腦、紅棗補血益氣、桂圓益心脾、枸杞補血溫陽、核桃益智補腦……每種原料都是溫養身體不得多的一部分。

數九寒天夜，臨近春節時，在這個臘八時節，來一碗臘八粥，品一杯臘八茶，慢慢都是生活氣息。

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