關於胃癌，這些你們一定要知道！
根據最新發布的中國癌症數據，胃癌的死亡率和發病率始終都出現在前五名之中！也就是說，無論你身處繁華的大城市，或者美麗幽靜的農村，胃癌都無時無刻在盯著你！
胃癌形成的四大因素
1、環境因素
科技的進步不容否認，但環境的今不如昔更是事實。水污染、光污染、聲污染、大氣污染等等都嚴重威脅著我們的健康。食品添加劑的使用更是使得食物也如毒藥一般，不斷刺激著我們的胃粘膜，導致其發生癌變。
2、飲食因素
很多人的飲食習慣其實都是很不好的，比如不吃早餐、暴飲暴食、喜愛煙熏、油炸製品等等，尤其是吃了過冷的食物、霉變的食物更是嚴重刺激著我們的胃粘膜而促使其發生病變。另外，上述食品含致癌物質，增大了發病率。
3、自身因素
在有關導致胃癌的病因調查顯示中，慢性萎縮性的胃炎與胃癌的發生密切相關，尤其是那些伴隨有腸上皮化生以及胃粘膜異型增生等癥狀者。那些有過胃潰瘍病史和那些久治不愈的胃潰瘍癥狀者更是胃癌發病的潛在人群。
4、遺傳因素
胃癌有家族聚集性已為一些研究所證明，其原因是由於共同飲食習慣和生活環境，還是遺傳因素，值得進一步研究。還有一些資料表明胃癌發生於A血型的人較O血型者為多。
胃癌有哪些癥狀？
1.上腹痛或不適：是常見的起病癥狀，自覺上腹部有飽脹、燒灼或輕度痙攣樣痛，飽食後明顯，伴有噯氣，有時頗似潰瘍病，經藥物治療或自動減少食量，可暫時緩解，但不久複發，逐漸成為經常性。
2.厭食、輕度噁心：開始時食量減少，厭肉食，不願攝取平素喜愛的食物，伴有輕度噁心，開始於飽食之後出現，以後逐漸為經常性的噁心，但無明顯上腹痛，於出現癥狀6個月~1年後，因消瘦或貧血來就診。
3.嘔血、黑便：平常無消化不良現象，因突然上消化道出血，經檢查後確診胃癌。如在消化道出血10日後，糞便隱血持續陽性，應懷疑胃癌的可能。
4.食管下段癥狀：賁門或胃底起病時可出現胸骨劍突下有不適感、噯氣、進固體食物甚至飲水過快時，有輕度吞咽困難感。有時於咽下時出現咳嗽，可有反流現象。
5.結腸癥狀：瀰漫性浸潤胃癌起病可有腹瀉或便秘，下腹部不適感，為癌瘤反射，直接浸潤或飲食習慣改變所致。
6.慢性消化不良史：既往有慢性消化不良史，但在仔細詢問後，可發現這次癥狀與以往有所不同，較為頑固，發展迅速而難以治癒。
7.上腹部包塊：於胃區有巨大癌腫時，始被患者發現而來就診。伴有輕度上腹疼痛、厭食、噁心等，可無潰瘍，出血或梗阻癥狀。
哪些人容易的胃癌？
1、嗜酒如命的人
適量飲用低度酒，能增加胃部血液的血流量，但長期或一次大量飲用烈性酒，會直接破壞胃黏膜屏障，引起充血、水腫、糜爛，甚至出血。幽門螺旋桿菌是引起胃潰瘍的重要元兇，感染上這種病菌大多是由於飲食不潔、相互傳染所致。
2、喜歡吃太燙食物的人
人體的消化道黏膜非常嬌嫩，只能耐受50—60℃的食物，超過這個溫度，黏膜就會被燙傷。像剛沏好的茶水，溫度可達80—90℃，很容易燙傷消化道。如果經常吃過燙的食物，黏膜損傷尚未修復又受到燙傷，反覆地燙傷、修復，會引起黏膜質的變化，進一步發展變成癌症。
3、喜歡吃熏肉的人
腌肉、熏魚等加工肉類製品中含有大量亞硝酸鹽，極易形成亞硝醯胺，在胃中直接誘發腫瘤，這也是沿海地區胃癌高發，及日本人胃癌發病率高的原因。瑞典科學家發現，每天攝入加工肉類製品的量每增加30克，患胃癌的幾率就提高15%-38%。喜歡熏制食品的人，要減少食用頻率，偶爾嘗嘗即可。要注意熏烤時食物不宜與火直接接觸，熏烤時間不要過長，烤糊的部分一點也不要吃，因為這樣的蛋白質已經變性。此外，吃燒烤的同時，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果，也能起到對抗致癌物的作用。
4、三餐不定時的人
胃是一個習慣遵守「時間表」的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便於及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和，就會消化胃黏膜本身，對胃黏膜造成損害。飢一頓，飽一頓，經常不吃早餐，有時又暴飲暴食，加之開夜車、生活無規律，讓胃癌發病有了「良好」的土壤。經常三餐不定時者發生胃癌的危險性是正常人群的1.3倍。不能按時吃飯的人，身邊應常備點蘇打餅乾、速溶燕麥等零食，實在來不及去吃飯也要往肚子里填點東西，對抗胃酸，別讓胃「空轉」。但這個方法只能作為偶爾應對，如果長期這樣做，對胃一樣有傷害。
5、有胃癌家族史的人
胃癌具有遺傳傾向，有研究發現，患者家屬中胃癌發病率比正常人群高2~3倍。
6、長期心理狀態不佳的人
如壓抑、憂愁、抑鬱、憎恨、厭惡、自卑、人際關係緊張、精神崩潰、生悶氣等，都會導致提高胃癌的發生幾率。
7、被幽門螺旋桿菌感染的人
有研究稱，約半數胃癌與幽門螺桿菌感染有關。國人約60%感染該菌，但僅0.03%的人群患胃癌。
如何預防胃癌？
回顧前文，拋去環境因素和遺傳因素，要想讓癌症對你的身體和靈魂死心，那麼就要從自身因素以及飲食因素這兩方面下功夫了。比如；別吃隔夜飯、別吃太燙的食物、少吃熱量太高的食物、一日三餐一定要準時；保持開朗的心境，沒什麼事情是過不去的…除了愛惜身體和規律生活習慣之外，專家還建議大家要定期做體檢，尤其是過了40歲的人每年最好做一次胃鏡檢查，每兩年做一次癌症早期篩查！
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