魚油你了解多少？

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深海魚油為深海魚類體內不飽和脂肪的簡稱。深海魚油所含的DHA和EPA是人體代謝過程中不可缺少的重要物質之一。「腦黃金」的DHA主要存在於人體大腦的灰質部，它能有效活化腦細胞，提高腦神經信息傳送速度，增加記憶力，延緩衰老。而EPA，對降低血壓、調節血脂，防止動脈硬化、保護大腦和心臟都具有顯著的效果。

但是普通魚體中所含的DHA、EPA很少，只有深海里的魚，如三文魚、沙丁魚等體內DHA EPA、含量很高，因此想要攝取更多的EPA及DHA，一定要選擇深海的魚。一般認為成人食用每天200mgDHA即可，每天攝取3克以內的魚油是安全的。

建議早起飯後服用特別是在早起的時候，我們可以吃上一粒深海魚油，不過一定要放在飯後，這樣吸收的效果也比較好，也可在中午拌在飯里，這樣在不知不覺中已經吃完了，也不影響口感，適合那些不習慣魚油味道的朋友使用。

圖片來自網路，以上內容僅用於健康教育學習交流！

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