造成高血壓的「兇手」，不是鹽而是它，誤吃一口血壓急劇升高！
高血壓，在日常生活中是總被提及的疾病了。它是一種持續的疾病，人的血壓一旦超過一定範圍，就會對身體健康造成威脅。長時間的高血壓就會引起中風，心臟病，血管疾病，以及腎衰竭等問題。
常識告訴我們，高血壓是因為在飲食中，過多的吃鹹味很重的食物，其實這樣的說法是不正確的。在最新的研究案例中指明，導致高血壓的不是鹽吃多了，是因為糖分攝取過多。
血糖升高，會刺激下丘腦的血管中樞，引起血管收縮，血壓升高，心率增高。另外糖代謝的紊亂，會加速腎動脈和全身小動脈硬化，使得外周的阻力增加，導致血壓升高。
對於科學有效控制血壓，首先要做好降壓治療的準備，了解自己目前有無其他併發症，了解自己的血壓應控制在什麼水平等，並學會自己檢測血壓；其次，堅持良好的生活方式，做到合理膳食(低鹽、低脂肪、多吃新鮮蔬果)、戒煙限酒、適量運動、心理平衡，平時要保持樂觀的心態。
薺菜的降血壓功效也非常好，特別是薺菜花。經常吃薺菜可以有很明顯的降血壓效果，不過，吃薺菜要以清炒為主，防止其中維生素的流失。
白蘿蔔可消積 滯 、化痰熱、散淤血、 解酒毒、降血脂、軟化血管， 常吃能預防冠心病和動脈硬化。可作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的癥狀。
紫菜
紫菜素有「營養寶庫」之稱，富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B2、鐵碘鈣等礦物質元素。干紫菜含鉀量也很豐富，每百克紫菜中含鉀1649毫克。對降低血壓有很大好處，注意不宜多食，以免碘元素超標。
夏枯草糖漿治高血壓
用料：夏枯草、白糖120克，草決明100克。
製法：先將夏枯草、草決明放入砂鍋中，加清水2000毫升，文火煎至1500毫升，用紗布過濾藥渣加水再煎，最後將二汁合二為一，加入白糖攪勻。
用法：一劑3天分次服完，30天為一療程。
羅布麻茶具有清除血管壁沉積物、軟化血管、降壓清脂、常年穩壓的作用。有雙向調節血壓的特性，低血壓也可以飲用。
絞股藍具有明顯降低血粘稠度、調整血壓功能、同時能防止微血栓形成並增加心肌細胞對缺氧的耐力，起到保護心肌的作用。
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