這些養肝的食物每天吃一點，清理肝臟排除毒素，給肝臟「大掃除」
現在的時代人們生活節奏不斷的加快，工作壓力大，許多不良的習慣都會導致免疫力下降。經常熬夜導致睡眠不足，影響肝臟的自我修復功能。而肝臟的受損會直接的影響到我們的身體健康，所以也就有句老話說的好「肝不好，人易老」，因此養肝護肝就顯得尤為重要了。這些養肝食物每天堅持吃一點，清理肝臟排出多餘毒素，給肝臟「大掃除」!
1. 辣木籽
辣木籽是純天然綠色食品，含有人體所需的全部營養物質，它可取代複合維生素、鈣片、魚肝油等。
特別對高血壓、高血脂、糖尿病、痛風等有很好的效果。
辣木籽可協助改善、預防疾病，改善睡眠、增強記憶力、延緩衰老，還可用來治療肝臟、脾臟、經絡等特殊部位的疾病。它還具有治療口臭和醒酒等作用。可謂是保護肝臟的不二之選!
2.檸檬
檸檬中可能含有一種能夠預防脂肪肝的成分，可以遏制人體肝臟細胞中的脂肪蓄積，適量的食用具有很好的養肝健脾、防毒解毒等功效。檸檬還有助於肝臟排毒，加快肝細胞的修復與再生功能。
3、紅棗
有研究顯示：連續吃紅棗的病人，健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗就有了「天然維生素丸」的美譽。實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
4.黑蒜
黑蒜(black garlic)，又名發酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱里發酵60~90 天后製成的食品，能夠保留生大蒜原有成份，並且黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜味。
黑蒜超高的營養價值以及「甜、軟、糯」的口感正逐漸被人們認識和認可，正逐步走向百姓生活。常吃可以消除疲勞、提高體力、解決便秘、保護肝臟，幫助肝臟排毒。黑蒜中含有大量的蒜素，能使正常人的血糖水平下降，防治糖尿病，還能強化內臟。
5. 小白菜
適當吃小白菜能起到養肝排毒的效果，還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質、膳食纖維都不差，小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
6.胡蘿蔔
胡蘿蔔是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿蔔中的維生素A能夠協助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾，並加速將其排出體外。
因此可以常吃一些以上的食物，這樣也可以幫助我們的肝臟定期做好清理工作。
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