堵塞血管的是什麼？為什麼會產生？
在談冠心病的預防中，講到改變生活習慣避免斑塊再堵住血管。患者會問什麼是斑塊？血管里怎麼會形成斑塊？
首先我們來看下斑塊形成因素：「壞」膽固醇導致斑塊形成。
我們人體的血液中含有一定量的脂質，如甘油三酯和膽固醇等，這些脂質的含量一旦增高就變成了血管中的「垃圾」。其中，被稱為「壞」膽固醇的低密度蛋白膽固醇增高是導致斑塊形成的最主要原因。
這類膽固醇被氧化以後會損傷血管內皮，使內皮細胞變性、壞死並脫落，從而影響血管內皮的功能。血管內皮損傷以後，內皮下層組織暴露出來，血液中增高的甘油三酯和「壞」膽固醇等脂質就會通過受損的內皮進入到血管壁，沉積於血管內皮下，使血管內皮增厚、變硬。
與此同時，在人體發揮止血功能的血小板也會迅速黏附、聚集於受損處，逐漸形成粥樣硬化斑塊。
了解了斑塊形成的大致機理，很多人肯定還想知道這個讓人體時刻處於危險之中的斑塊具體是個什麼樣子。
其實，斑塊並不是一朝一夕就能形成的，而是經歷了一個漫長的日積月累的過程逐漸形成的，這個過程也許是幾年，甚至幾十年，斑塊在逐漸形成的過程中有三種不同的病理形態。
斑塊分為三種病理形態：
首先是脂質條紋，這個時期斑塊尚未形成，屬於病變的早期，病變的發生部位局限於動脈內膜，而沉積於動脈血管內膜細胞內外的脂質常常呈現為數毫米大小的黃色脂點或是長度達數厘米的黃色脂肪條紋。這些黃色脂點和脂肪條紋都比較平坦，或者僅是稍稍高出於血管內膜，所以不會造成受累動脈的阻塞，往往不會引發臨床癥狀，但是其危害性在於它有可能發展成為斑塊。
隨著病變的不斷加重，脂質條紋會逐漸發展成為纖維斑塊。纖維斑塊一般呈淡黃色，其外面是一層纖維膜，纖維膜就像餃子皮一樣把聚集在深部的大量脂質包裹在其中。纖維斑塊往往隆起於血管內膜而且突入動脈管腔內，或者是圍繞在血管分支的開口處，造成動脈管腔狹窄，血流不暢。
當纖維斑塊中，脂質沉積過多以後，斑塊的中央基底部常常會因為營養不良而發生變性、壞死而崩解，這些崩解物與脂質混合在一起，看起來就如同黃色米粥一樣，這就形成了粥樣斑塊，粥樣斑塊也被稱為粥樣瘤。此時從血管內膜面看的話，可以看到灰黃色斑塊既向內膜表面隆起，又向深部壓迫血管的中膜。
斑塊如果不改變生活方式,如果不服藥控制，就會越來越大，"餃子皮"在一些應激狀態下就會破裂，尤其是哪種皮薄餡大的「餃子，」血液里的血小板,紅細胞,纖維蛋白就會聚積上去，堵塞血管。
動脈粥樣硬化怎麼預防？
1、限制食物性膽固醇的攝入：降低低密度脂蛋白膽固醇和總膽固醇，是防治動脈粥樣硬化的關鍵。雖然體內的膽固醇不全來自食物，但是限制膽固醇的攝入是降低高膽固醇血症所必需的。
食物中含膽固醇豐富的是雞蛋黃、蟹黃和各種動物內臟，這些食物應盡量少吃。如一個蛋黃就含膽固醇約200~300mg，這就是每天膽固醇攝入的最高量。
2、限制脂肪的攝入：食用的脂肪包括動物脂肪和植物脂肪，前者主要含飽和脂肪酸，攝入過多可升高膽固醇，應該嚴格限制，使其不超過每天總熱量的 7%。後者雖然是不飽和脂肪酸，但因其提供較高的熱量，也應該適當限制，以每天不超過20～25g為宜。全部脂肪熱量不超過攝入總熱量的30%。
提倡科學的烹調方法，菜肴以蒸、煮和涼拌為主，炒菜少放油，盡量不煎、炸食品，少吃人造奶油食物。
3、限制總熱量的攝入：除了限制脂肪外，提供熱量的碳水化合物也應適當限制，也就是每天的主食要有所控制，做到每餐食無求飽，而且多吃富含膳食纖維和維生素而熱量較低的粗糧(如全麥麵粉等)、雜糧(如豆類雜麵等)和新鮮綠葉蔬菜。若血脂異常合併或繼發於糖尿病者，其主食控制就更為重要。
4、戒煙限酒：吸煙能抑制脂蛋白脂酶(人體內一種參與脂蛋白代謝的重要的酶)的活性，使甘油三酯升高，高密度脂蛋白膽固醇下降，還能破壞內皮細胞的功能，引起動脈痙攣等。所以對於血脂異常和動脈粥樣硬化的患者危害很大，必須戒煙。
而適量飲酒，尤其是葡萄酒，對於防治動脈粥樣硬化可能有益，以每天不超過1OOg葡萄酒為宜。
5、科學的體育鍛煉：對於超重和肥胖者，除了飲食控制外，體育鍛煉是有效的減肥措施。以腰圍增加為特徵的向心性肥胖，內臟脂肪增多，容易出現胰島素抵抗和代謝綜合征，不少血脂異常患者合併有脂肪肝，更應通過體育鍛煉達到消耗脂肪，減輕體重的效果。體育鍛煉的方式建議採用低、中強度的有節律、重複性的有氧運動，如行走、游泳、騎自行車、打太極拳或體操等，可以通過大象心健康用戶端進行科學運動鍛煉。
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