適合糖友冬季5款食譜，穩糖降脂，安心過冬！

高熱量、高糖向來是糖尿病友的飲食禁忌，可是冬季天冷，吃東西太少容易營養不做，吃多了又不符合糖友的飲食規律，糖友冬季如何攝取足夠的營養？今天穩糖APP為糖友帶來6款冬季美食，穩定血糖的同時還能補充營養哦。

第一款：枸杞燒肉絲

準備食材：枸杞10克，熟青筍50克，瘦豬肉100克，鹽、醬油、植物油適量。

具體做法：（1）豬肉洗凈切絲，青筍切成細絲，枸杞洗凈備用。

（2） 鍋燒熱後倒入植物油，將肉絲、筍絲下鍋炒，烹入醬油，出鍋前加入鹽和枸杞子炒勻即成。

營養功效：枸杞有降低血糖和降血壓的作用，並有促進肝細胞再生和抗脂肪肝的功效。再配上瘦豬肉，就使本品具有滋陰補血、益肝助腎的功效，所以適合糖友食用。

第二款：番茄牛肉

準備食材：牛肉50克，番茄300克，植物油、姜、蔥各5克，醬油、鹽、料酒各適量。

具體做法：（1） 將牛肉切片，用醬油、生粉、料酒調汁腌好。番茄去皮，切塊。（2） 油燒熱後先炒肉片撈出。（3） 用余油炒番茄，加鹽，放入牛肉片，用旺火快炒幾下，炒熟。

營養功效：番茄有抗炎、降血脂等作用，很適合糖友食用。牛肉性平，補脾腎，消腫利水。番茄、牛肉合用，是糖尿病患者增加營養，控制尿糖、血糖的佳肴。

第三款：姜香白蘿蔔

準備食材：白蘿蔔200克，香菜20克，植物油4克，薑絲5克，鹽2克。

具體做法：（1）將白蘿蔔洗凈，切成滾刀塊；香菜理好，切成寸段。（2）油燒熱後煸炒蘿蔔。（3）稍加溫水，用文火燒熟，放入鹽和薑絲及香菜，炒勻即成。

營養功效：這道菜屬於低熱量菜譜，每份菜提供的熱量不超過200千卡，適用於成年體重超標準體重20%以上的人以及病情較穩定的糖友作為加餐。

第四款：海蜇拌黃瓜

準備食材：海蜇200克，黃瓜100克，芝麻油2克，蒜末5克，醬油、醋、鹽適量。

具體做法：（1）將發好的海蜇洗凈，切絲擺在盤中。（2） 把黃瓜洗乾淨切絲，放在海蜇上，澆上芝麻油、醬油、醋、鹽和蒜末，拌勻即成。

營養功效：黃瓜有良好的降壓和降膽固醇的作用。黃瓜的熱量很低，對於高血壓和高血脂以及合併肥胖症的糖友來說，是一種理想的食療良蔬。

第五款：綠茶蒸鯽魚

準備食材：鯽魚1條（約500克），綠茶25克。

具體做法：（1） 將鯽魚去除內臟，保留魚鱗後洗凈備用。（2） 把綠茶裝入魚腹內，放入盤中，上蒸籠至熟透即成。

營養功效：這款食譜有清熱生津、補虛止渴的功效，對糖尿病多飲有輔助療效。

穩糖APP提醒糖友注意：氣血不足、肢體水腫、小便不利者可經常食用。

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