探店 小店有溫度
{ 探店 小店有溫度 }
the taste of warm
放了學,再去吃一次學校山下的那家拉麵店,鍾川。
這是第三次去吃這家店。
其實,是第四次進店。
第一次知道這家店,還是在剛來台灣沒多久的時候。
那時候我水土不服嚴重,對食物多是倦怠情緒,每每到飯點都不知道該吃什麼。一起上課的朋友推薦這家,「山下那家 爽 你們吃過了嗎?」
「爽???」
「就是牆面上有一個很大爽字的那家啦。拉麵和水餃,味道還不錯可以試試。」
下了課沒有像往常一樣坐公車下山,而是沿步道走下去去找尋這家店。
小店不大,座位也就只有七八桌,我們找到了之後直接往店裡闖,卻被老闆攔住了。餐位已滿,老闆請我們在門口等位,說前面大概還有兩三組,問要不要等?
「嗯,那就等吧。」
我們就在門口坐下了,等位的背後就是那面有很大「爽」字的牆,面對的那個牆寫著很大的「陪伴」。
等位挺無聊的,就開始研究菜單。那天就餐的同學好像吃的特別慢,那天我們也似乎特別急躁。也不知道什麼時候會輪到我們,就這樣沉默的等待著。突然蘭蘭抬頭對我說,人們總是喜歡等,覺得自己已經花了時間在等,為什麼不繼續再多等一會。可是這樣的等待真的有意義嗎?如果是錯誤的等待為什麼不及時止損?
我們的表情都寫著「不想等了」,於是去跟老闆說,抱歉哦我們不想再等位了,謝謝你~
老闆反而特別抱歉,雙手和舉到面前說,是我不好意思,歡迎你們下次再來~
嗯,老闆很誠懇。第一次沒吃上,留下的印象卻不錯。
第二次是無心之舉,偶然路過,見店裡人不多就決定進店嘗嘗。
選了靠窗的位置,點完餐等待,發現靠窗的窗子外面有同學的機車正好停著,這一幕真的很好看。
這時候我們也再開始細細打量店內的裝潢,簡單卻很舒服。
然後我們開始發現店內很多有趣的小細節。
店門口那個「陪伴」的右下角有一行小字:「要不是有你,不會有今天,因為有你在,撐過許多時。」還有一句「那時站在這裡哭」。
原來坐在等位的位置往裡頭望能看見的是「感謝陪伴」四個字。
走近「感謝」,發現牆上還有一行小小的「滿滿的」。
真是個有意思的人。
店裡只有小哥一個人在忙活,點餐收賬做拉麵送上桌,全部只有他一個人,卻都無比認真的在做,很忙的時候他會跟客人說「稍等我一下」,然後一件件去解決,有序一點不亂。
拉麵端上了,是非常禮貌的請我們的手勢,然後說餐具在那邊,需要自己去取用。碗很大,餐點簡潔,味道也很不錯。
比拉麵更吸引我的還是想知道這家店的故事。
第三次,也不是計劃好的。
那天下課特別早,我們經過的時候想知道它營業了沒,發現燈還沒打開,有些灰心。
我不死心的進店看了營業時間,五點營業,還有五分鐘。然後又跟小哥確定了一遍,就先去旁邊的便利店買東西,再回來,正好成為那天他的第一批客人。
小哥不僅對人特別有禮貌,看他在做拉麵的時候覺得他是真的認真用心在做這一份食物,可以感受到。認真做事的人真的很有魅力。
無論正在忙什麼,店裡吃完走出的顧客,他都會暫時停下手中的事情去跟他們招呼一聲「謝謝」。
想問些而關於店的故事,看他一直在忙也沒好意思去問,依舊很滿意用餐的氛圍,也在默默想著學期結束回大陸之前一定要再來吃一次。
坐車每每經過這家店,經常都是看見小哥一個人在忙,偶爾有一個年級稍大的人在幫忙。
室友曉玉說,到現在還沒吃上鍾川,上一次去的時候他的當天限量賣完了。我是勸她一定要去嘗一次啊,以後可能會再來到台灣,也許會再來台中,但是你還有機會再來到霧峰嗎~或許你會想著再來當年交換的學校看看,也應該有很小的可能性去吃山下的一間普通麵館了吧~
然後,安利成功。
今天是帶著相機去的,第四次,應該也是回去之前的最後一次。
生意依舊很好,需要等位,才發現那個很大的爽字下面啊,寫著「一種開懷的笑」。
我跟小哥說,好喜歡你們家店的裝潢啊,他說,自己設計的,因為不知道要怎樣比較好所以就簡簡單單這樣了,字也是自己寫的。
「坐在這裡正好可以看見的是 感謝陪伴 ,設計的很有意思誒~」
「沒有啦,因為真的很感謝你們,不知道要怎樣表達,就大大寫出來放在都能看見的地方了。」
因為學期將近期末,他的很多餐也不再追加了,所以今天番茄類和水餃都沒有了。
我問可以拍店裡么,得到了允許,我們又問,可以拍你么~
「為什麼哦~」
「因為你做菜的樣子很認真,讓人覺得很感動。」
「難道不應該認真嗎?」
我以為會是對我的誇獎表示感謝,他這樣一問我反倒有些不好意思了。
小哥跟我們說,其實店裡還可以拍的是店門口的兩隻燈籠。是台灣這邊一個畫家畫的,畫家是畫古舊東西的,唯一畫過這些圖案,所以台灣找不出第二份。
去了趟洗手間,發現門背後它也有寫字。「關起這扇門,你想到了些什麼?是沮喪?失落?沒關係啦,打開這扇門,要記得笑哦。
人生嘛,有我在!」
可以說是非常暖了。
很快就要回去了,告別的時候大家都會問,還會再來嗎?
我居然到現在也沒能找到好的回答。看緣分吧,山水有相逢,有機會我會再來。
今天點餐的時候,小哥特別誠懇的說,希望有機會還能再遇見你們。
不論以後會不會遇到,現在的好好告別是真。感謝在這裡遇見和發生的一切。
今天分享的這家小店,我甚至不知道店老闆(就是那個小哥)叫什麼來自哪裡,也沒有他的聯繫方式,也沒有什麼波瀾起伏的故事,只是將存在於我時間裡的人和事和你們分享。
或許,下一批朝陽的交換生會有機會再坐到我曾經坐的位置,再點上一份同款拉麵,只是,我體會到的東西,不知道會不會再有人感受到。
認真做事,心懷感恩。
與你分享這間有溫度的小店。
這是一篇好久不見的推送,也是時間間隔最長的一次。抱歉久等啦~
再不推送是不是就要被你們忘掉了。
來台灣的一個學期忙著經歷忙著成長,忙著解決問題忙著感受忙著笑,卻沒有擠出一點點時間來寫東西。我反省。
沒關係,幸好時間還長,我們慢慢來,不著急。
幸好你還在,幸好有你在。晚安。
文字圖片排版 好大一隻璐
世界這麼大,你卻闖入了我的小世界,你真的很特別~晚安。


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