除了臘八粥，我們還能喝些什麼？

今天就是臘八節了，過年還會遠嗎？臘月的第一個節日就是臘八啦！記憶中的臘八節，家人總會煮一鍋熱乎乎的臘八粥。

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一鍋濃情臘八粥，與家人團圓，共享傳統節日美味。

臘八的由來

臘八節，俗稱「臘八」 ，即農曆十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。

相傳這一天是佛教創始人釋迦牟尼在菩提樹下成道之日，並創立佛教的日子。即農曆十二月初八，故又被稱為「佛成道節」。

誠心收下佛祖的臘八粥吧~

歲終之月稱「臘」的含義有三：一曰「臘者，接也」，寓有新舊交替的意思（《隋書·禮儀志》記載）；二曰「臘者同獵」，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，「臘」從「肉」旁，就是用肉「冬祭」；三曰「臘者，逐疫迎春」，臘八節又謂之「佛成道節」，亦名「成道會」，實際上可以說是十二月初八為臘日之由來。

我們的大文豪杜甫還有關於臘八節的詩句記載，我們來欣賞一下吧！

唐·杜甫——《臘日》

臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。

侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條。

縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。

口脂面葯隨恩澤，翠管銀罌下九霄。

臘月初八 · 八寶暖茶

其實你知道嗎？臘八節除了粥還有茶啊！今天咱們就給大家推薦一款臘八節喝的八寶茶。算是給大家的一個小驚喜吧！~

八寶茶，顧名思義就是用八種茶料搭配而成的茶品，一般而言有：茶葉、枸杞、紅棗、桂圓、核桃、芝麻、葡萄乾、菊花（也可以是其他的花茶）等綜合而成，不過這些都不是固定的，大家可以根據自己的體質來選擇適合或者自己喜歡的配料來搭配，也可放冰糖，也可以放玫瑰花等。

八寶茶因為料多而豐富，所以最適合的茶具就是蓋碗，蓋碗不僅能聞到各種乾料散發出的香氣，悶泡之下，才能將各種茶料的滋味最大化浸潤出來。

將八種配料全部放入蓋碗中，而後倒入沸騰的開水。

八寶茶很大的特色就是八種原料，每種原料被開水沖泡開來的時間和味道各不相同，也就是說，每一泡衝出來的都是不一樣的滋味。第一泡喝到了紅棗的香甜，茶葉的清香，葡萄乾的果香……下一泡可能就會有核桃仁的干香，桂圓的甘果味，芝麻的焦香味等等。

也正是這樣每一泡不同的口感體驗，由淡到濃，由清到醇，使得八寶茶總是帶給人驚喜和趣味。

而且，茶葉提神醒腦、紅棗補血益氣、桂圓益心脾、枸杞補血溫陽、核桃益智補腦……每種原料都是溫養身體不得多的一部分。

數九寒天夜，臨近春節時，在這個臘八時節，來一碗臘八粥，品一杯臘八茶，慢慢都是生活氣息。

啥！？還想和我再聊五毛錢的？不行啦~下午有園區客戶的聯誼活動「臘八茶會」，品茶、吃粥、聽小曲~美滋滋！

不說啦，我要準備去布置會場啦~ 恭祝大家臘八快樂！

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