臘八最該吃的就是它，喝上一碗暖乎乎，家人說美味得不得了！

過了臘八就是年，各種腊味準備好了么~~O(∩_∩)O~~

今天不說腊味，說說臘八最該吃的東西吧。這東東是什麼呢？自然是臘八粥啊。臘八的前一天，咱們就需搜羅家裡的角角落落，把諸如米類、豆類、乾果類、堅果類等的食材搜集起來。該浸泡的浸泡，該去核的去核，根據熬煮時間不同分別淘洗，分別下鍋，最終熬出一鍋軟糯香甜、營養美味的臘八粥~~

在過去，臘八吃臘八粥，是為了慶祝豐收。但現在，只要你喜歡，隨時隨地，想吃就吃。比如我家，可能缺銀子，但米糧類，豆類，乾果類，堅果類從來不缺。我每天煮飯的目的就是為了攻克它們，消滅它們。在我不懈努力的奮鬥中，家人居然愛上了這個味，吃著吃著還饞上了，哪天不吃就擔心是不是斷糧了~~

話說回來，這臘八粥食材豐富，營養也是很豐富的，完全可以長期食用。如果你家裡常吃它，保證人人身強體壯，牛都能打死兩頭，比補品可強多了~~

過了臘八就是年，我家的臘八粥長這樣，您家的呢？O(∩_∩)O~~

臘八粥——臘八最該吃的就是它，喝上一碗暖乎乎，家人說美味得不得了！

食材：大米30g，紅粳米30g，黑米30g，糯米30g，花生30g，桂圓12顆，核桃2個，紅棗4個，枸杞10g，燕麥4勺

輔料：紅糖30g

做法：

1、備好食材：大米，紅粳米，黑米，糯米，花生，桂圓，核桃，紅棗；

2、紅棗去核；

3、所有食材洗凈，除紅棗外的所有食材混合；

4、除紅棗外的所有食材放入電飯煲；

5、倒入清水，水量位於0.8L處；

6、不用浸泡，直接啟動「雜糧粥」模式；時間顯示3個小時，但實際上2個小時就軟糯了；

7、枸杞用清水浸泡5分鐘，洗凈雜質、灰塵；

8、1:30分後，放入紅棗；

9、1:55分後，放入枸杞；

10、接著放入燕麥，攪拌均勻；

11、1:58分後，放入紅糖，攪拌均勻；

12、兩個小時後，關掉電源；將【臘八粥】盛出，即可食用。

碎碎念：

1、食材可替換成大家喜愛的食材；如果有豆類，可以提前浸泡，便於煮得更軟糯；

2、零落的美食生活（零落美食），美食專欄原創作者。關注我，我會與大家分享更多美食的簡單做法！

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給家人吃這個，營養美味，比補品強多了！全家都愛吃，永遠吃不膩！

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