魚腥草與什麼食物相剋 碰到這些你就要小心

魚腥草又叫做折耳根。是一種根莖藤條狀植物，因為它的味道很腥，因此被人們成為魚腥草。魚腥草全身都是寶，它的莖可以涼拌來吃，它的葉子可以晒乾之後泡成涼茶。魚腥草也有很多功效，因為它性涼，具有清熱解毒，利尿除濕，健胃消食等功效，所以上火、口腔潰瘍、便秘痔瘡等情況都可以泡一些魚腥草涼茶來喝，能夠抗病毒，提高免疫力，對身體有益。

魚腥草可食用又可以入葯，有些人會問魚腥草有什麼食用禁忌嗎，在食用魚腥草時有什麼需要注意的呢？實際上魚腥草和它相剋的食物不多。我們平時食用魚腥草，一般是上火了泡一些涼茶，或者是一頓涼拌魚腥草，一般人也不會過多的使用。退一步說，食物相剋，一般發生在大量食用某些食物時。對於魚腥草這樣傲嬌的網紅蔬菜，還真不容易與哪些食物相剋。

不過魚腥草屬於性涼食物，所以在食用魚腥草時，還是盡量少吃一點辛辣上火的東西，這樣魚腥草的功效才能發揮出來。涼拌折耳根是一道川渝名菜，這道菜很多人表示接受不了，但是這可是很多川渝人心中的名菜，通常摘掉葉子，只保留白色的莖部，根據喜好加入辣椒油、麻油，就成了一道美味佳肴。但是對於體寒的人來說，魚腥草還是少吃一點比較好。

體寒的人在食用魚腥草的時候，盡量不要搭配菊花、冬瓜、水鴨肉等本身也是寒涼的事物。這些性涼食物搭配在一起，對於體寒的人來說，對脾胃不好。

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