滋補每日一湯之當歸田七燉老雞

女性朋友姨媽來的時候總有那麼幾天不舒服，痛經或小腹墜脹感，整個人就是不舒服，中醫方面來講就是氣血運行不暢。哈哈，今天食療來咯。

當歸：補血活血，調經止痛，潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌扑損傷、癰疽瘡瘍。

主治：血虛諸證；月經不調；經閉；痛經；症瘕結聚；崩漏；虛寒腹痛；痿痹；肌膚麻木；腸燥便難；赤痢後重；癰疽瘡瘍；跌扑損傷。

田七的功效可以查看歷史記錄，這裡就不多說了。

材料：老雞或土雞1隻、田七/三七片20克、當歸20克、紅棗20克、龍眼肉20克、枸杞子10克、蜜棗2粒。

做法：1、老雞或土雞洗凈切塊，水焯去掉血水；

2、田七或三七片這裡可生用或熟用，生用即是直接拿來煲湯不用對田七進行任何加工；熟用（即用花生油將田七片炸成微黃或金黃，為熟田七）可以補血，適合氣血少兼痛經的女性；

3、將所有材料放入燉盅，加適量沸水，慢火燉2-3個小時，調味即可飲用。

功效：補血調經、祛瘀止痛。用於月經不調、血液不足，血瘀陰滯，經行不暢，痛經。具有散淤血，生新血，暢順經行，止腹痛的作用。

注意事項：孕婦禁用。

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