膽固醇危害似牛鬼蛇神，飲食三部曲，帶你「吃」掉膽固醇！

一提到膽固醇過高的話題，大家腦海里就會浮現出各種心腦血管疾病。人們往往將高膽固醇食物視為牛鬼蛇神、年年批鬥，卻往往忽略了導致膽固醇偏高更重要的原因。

曾見過一位媽媽，不管周圍的人如何勸說，就是堅持不肯給自己的小寶寶吃蛋黃，說「膽固醇高，不好」，真是讓人好氣又好笑。

膽固醇偏高，高膽固醇飲食是罪魁禍首嗎？

其實生活中還有許多人像那位媽媽一樣，對膽固醇存在認識誤區，深深地相信著膽固醇偏高的主要原因在於高膽固醇食物吃得太多了。但當這些人避開高膽固醇食物之後，有時候卻會發現膽固醇依舊沒降低，這到底是為什麼呢？

事實上，人體內80%以上的膽固醇都是通過肝臟合成得到的，合成的原料主要是體內存儲的糖和脂肪。一旦肝臟膽固醇代謝紊亂，不管胖瘦都會造成血脂升高。而通常造成心血管疾病的原因，就是自身代謝能力異常，趕不上合成能力，導致膽固醇氧化後沉積，造成血管堵塞。

所以說，膽固醇偏高這件事並不能完全怪罪到高膽固醇食物頭上，還和自己身體狀況、代謝能力有著密不可分的關係。

那麼問題來了，我們該如何降低膽固醇呢？

傳統方法：運動！一周4到5次的有氧耐力訓練加上1到2次的力量練習。堅持下來就能減脂、降低膽固醇。但是能夠堅持到最後的人可能寥寥無幾。

飲食三部曲，帶你「吃」掉膽固醇！

1、飲 食：血脂偏高通常與不合理的飲食是有關係的。健康的飲食能幫助降低膽固醇，減緩動脈中血管壁斑塊的形成。

2、喝茶降膽固醇：推薦一個食療方木耳火麻仁茶：由火麻仁、番石榴果、萊菔子、葛根、決明子、桑葚、槐米、黑木耳、黃精多種成分組成，一般自己做的比較麻煩，而且每種配量的用的不夠精準，所以更推薦成品，不過假的也很多，所以要知道這是巴馬鳳山一帶的瑤醫古方。

木耳火麻仁茶之所以可以降膽固醇是因為？木耳火麻仁茶的主要成分是火麻仁，火麻仁含有豐富的單不飽和脂肪酸，能夠正向調節血脂代謝，降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL)的氧化敏感性,保護血管內皮和降低血液高凝狀態。而可溶性膳食纖維能促進血液和體液循環，並在循環過程中吸附和凈化血液和身體各部分器官。從而降低起到清血管，減低冠心病的發病幾率。

3、零 食：控制不住吃零食的習慣？研究表明，堅果含豐富的單不飽和脂肪，能有效降低膽固醇，每天吃30g堅果，能夠降低患心臟病的風險。

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