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飯後一杯茶真的能幫助消化嗎?

很多人都有一個習慣,那就是在吃完飯後,給自己泡上一杯濃茶,喝上幾口,認為這樣可以幫助消化。

其實,飯後飲茶是一個非常不好的習慣。這是因為:飯後,胃部受到食物的刺激,會分泌大量胃溶液來溶解食物。食物被溶解後,才能被我們的消化系統所吸收。如果我們在飯後立即喝茶的話,茶水會沖淡胃部所分泌出來的胃液,減慢消化。同時,茶葉里還含有一種化學成份,可以使食物凝固而影響人體對蛋白質的吸收。

人們在下雪天的時候也會發現,漫天飛舞的雪花看起來的確都是白色的。但是,如果我們將手伸出來,讓雪花落在自己的掌心時,卻發現雪花其實都是晶瑩剔透、無色透明的。

雪花看起來是白色的原因跟碎玻璃非常相似。因為構成雪花的是冰晶,冰晶有著非常複雜的結構,它的結構構成跟金剛石差不多,這些冰晶結構對光線做了充分的反射和折射後,映入我們眼帘的就是白色的了。

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