牛皮癬患者吃什麼要忌什麼呢？

牛皮癬患者平時在生活和工作，患者也要注意飲食方面，多吃有益病情的食物。一般來說，牛皮癬患者在飲食方面，應忌食魚蝦海鮮、羊肉、辣椒、煙酒等辛腥發散的溫熱的食物要忌口。

多吃一些蔬菜、水果和薯類食物，在保持牛皮癬患者心血管健康、增強抗病能力等方面，對牛皮癬患者起著十分重要的作用。

1、蔬菜的種類繁多，營養價值營很高，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物等。

2、薯類食物含有豐富的澱粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質，但近年來牛皮癬患者吃薯類較少，應當多吃些薯類，補充這方面營養。

3、水果含有豐富的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠。紅黃色水果也富含維生素C和胡蘿蔔素，如鮮棗、柑橘、柿子和杏等。

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