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上海的老字號王寶和,這一次為了大家的年夜飯,真的是煞費苦心!

老字號的就是不一樣!

——潮人說

作為上海百年的老字號

「王寶和」

它擁有眾多的美譽

「始創於1744年,已有274年歷史」

「酒祖宗、蟹大王」

「滬上品蟹第一家」

等等

...

「王寶和」旗下有三家店

國際型四星級的「王寶和大酒店」

位於繁華商圈的五星級「上海大酒店」

上海最早的酒家之一「王寶和酒家」

今年這三家店帶著「外帶年夜飯」

為大家奉上中國傳統的年味

馬上就要迎來全中國人民

最重要的大喜事了

過春節

而說到過春節

就不得不說一下年夜飯了

一年一次的團圓飯

這一頓年夜飯就非常關鍵了

這一次王寶和

帶著旗下三家店

為了大家今年的年夜飯

可以說是煞費苦心了

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王寶和大酒店

年夜飯還是在家裡吃最溫馨

老字號王寶和歷經幾代傳承

海派人情味絲毫不減

用「外帶」年夜飯告訴你

什麼是最地道的上海年味

什麼才是家的味道

全家福砂鍋

食用方法:

把高湯倒入砂鍋內,蓋好鍋蓋,小火煨至沸騰約15分鐘後方可食用。切勿用大火燒煮,以防湯汁溢出,鍋身裂開。

滿滿一砂鍋的美味,現在就可以直接熱氣騰騰的端上飯桌!內含熏魚、烤鴨、蛋餃、肉圓、豬肚、蝦等等...經過長時間燜煮的美味,現在分分鐘就可以帶回家,只要熱一下就可以上桌開鍋!讓一桌子人都吃得到美味的砂鍋。

什錦大拼盤

食用方法:

開蓋即食,請儘快食用。

開蓋即食的什錦大拼盤,五花八門各種各樣的冷盤都準備在這裡了。一個拼盤直接解決了一桌子冷盤的場面,麻雀雖小,五臟俱全!拼盤中包含醉香嫩草雞、菌菇素燒鴨、鹽水鹵牛肉、花椒鹽豬舌等等...

菠蘿奶香八寶飯

食用方法:

先微波解凍(800w10分鐘),

然後隔水蒸(大火)30分鐘即可食用。

八寶飯是年夜飯飯桌上,必不可少的一道菜。香香糯糯的糯米混合著奶香、配上香甜可口的紅豆沙,除此之外,王寶和的八寶飯還有菠蘿...配合酸酸甜甜的口感,味道真的超級棒!

蟹粉鮮肉湯圓

食用方法:

水燒開後放入湯圓,

調至小火慢煮20分鐘即可食用。

以「蟹」而聞名的王寶和所做出的蟹粉鮮肉湯圓,那可不是好吃那麼簡單了!超大的湯圓里,包含著滿滿的「誠意」!咬開柔軟的湯圓,流出的是蟹粉和肉圓一下煮出的湯汁,蟹粉的濃厚香氣撲鼻而來,肉圓也被烹煮的包含了蟹味。趁熱來一口簡直是完美!

蜜棗羊肉煲

食用方法:

先化凍,微波爐(中火)加熱5分鐘

或隔水蒸大火燒開至20分鐘。

即可食用!

那麼冷的天,來點羊肉肯定是必要的!蜜棗羊肉煲里除了蜜棗和羊肉以外,還有蘿蔔...都說冬天的蘿蔔賽人蔘,這句話肯定是有道理的。帶著微甜的羊肉入口酥嫩,蘿蔔香脆可口,這道菜真的是要嘗試一下!

上海大酒店

上海大酒店【寶粵軒】

專業的粵菜廚師團隊

為你隆重打造了各種正宗的南方春節美食

在滿足你挑剔的味蕾的同時

也讓你的春節省了一份力

富貴大盆菜

食用方法:

把鮑魚汁倒入砂鍋內,蓋好鍋蓋,小火煨至沸騰即可食用。切勿大火燒煮,以防止砂鍋底部食品燒焦或煲身裂開。

為了大家的年夜飯,上海大酒店的大廚特別推出了大盆菜系列!盆菜不僅食材豐富、味道獨特,而且還帶著團圓、豐收、滿載而歸的美好寓意。可以說是南方人年夜飯上不可缺少的一道菜。鮑魚、海參等河鮮海鮮,全都用粵菜的做法,保留了最原汁原味的新鮮口味。

潮州滷水拼盤

食用方法:

冷藏取出後直接微波爐加熱3~4分鐘即可食用

潮州滷水是潮州菜的重中之重,也是最具特色的名菜之一。用豬骨、老雞、火腿等配上二十幾種香料,精心熬製成鹵,然後加各類原料製成各種滷味,口味鮮美,芳香濃郁。一大個拼盤端上餐桌,看著也特別棒!

廣式燒味外賣

對原料和火候非常考究的廣式燒味,經過精心腌制並使用木炭明火直接烤熟,肉質鮮嫩多汁!遠遠的聞著都能流口水,無論是當下酒菜還是主菜,都沒有任何問題。

椰汁糖年糕

食用方法:

1、切成1cm厚的片狀,用油煎至兩面焦黃即可。

2、切成手指略粗的條狀,用麵粉蛋液入油鍋炸至金黃即可。

3、切成1cm厚的片狀,上鍋蒸6分鐘即可,

時間不宜過長,否則容易融為一團。

這份糕點以散發著香氣的糯米蒸制,過程可以說是一絲不苟,一個細節都不能出錯。傳統的口味風格,讓很多人都想吃了一塊又一塊,入口香甜,口感韌滑,還充滿了椰香味。

王寶和酒家

年夜飯吃的就是一個團圓味

而團圓味則是將家常菜做到極致

只有又好吃又健康才是對家人這一年

最好的回饋

王寶和酒家推出年夜飯外帶大禮包

兩套菜肴隨你選擇!

隨便哪一套都超棒!

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這個春節再也不用在家

為了年夜飯忙東忙西了

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