飲酒有害OR有益？關鍵看這個指標！
新年了，春節佳節將至，觥籌交錯、把酒言歡的好時光來臨了。
飲酒有益還是有害的爭吵聲又開始此起彼伏了。
幾乎每天都有病人問我這個問題：
喝酒有害還是有益？
真的一點酒都不能沾嗎？
酒，一個恆古千年的話題，我們今天從醫學的角度來探討喝酒。
1
有人說喝酒有益於身體健康，也有人說喝酒百害無一益。
有沒有飲酒與健康相關性的醫學研究？
還真有！
美國uptodate（臨床顧問）有一個專欄叫《飲酒的益處和風險概述》，搜集了幾十項飲酒對機體影響的研究，不過這些研究來自國外，對國人只能參考。
該概述指出，飲酒是一把獨特的雙刃劍。過量飲酒與死亡率增加、疾病併發症增多。
然而，飲酒又可以是安全的，適度飲酒與死亡率降低相關，且可能心血管獲益。
我總結了這些文章的研究結果，彙集如下：
「酗酒會降低患者及其家庭的生存質量；適度飲酒者自我感覺生存質量更高」。
「適量飲酒降低心血管疾病的風險；過量飲酒會加重心臟疾病、誘發心肌病」。
「適量飲酒可能降低缺血性腦卒中的風險；大量飲酒會增加所有腦卒中的風險」
單純從醫學研究來看，飲酒對身體有害還是有益？
答案不是簡單地回答 「是」與「不是」。
害與益的關鍵點在於量！
2
「適量」與「過量」的標準是什麼？
有人千杯不倒，有人沾酒即醉（例如我）。
飲多少酒叫適量？半斤？還是一斤？
以什麼樣的酒為標準？白酒？葡萄酒？黃酒？
這個問題確實好難！
不過，蔡醫生已經幫大家找到權威答案了。
答案在《中國居民膳食指南2016》第114頁：
以酒精量計算，
「成年男性一天最大飲酒的酒精量建議不超過25克」
「成年女性一天最大飲酒的酒精量建議不超過15克」
25克酒精量和15克酒精量相當於多少酒量呢？
請看下錶：
有人說，太複雜了，記不住。
蔡醫生教你最簡單的方法：
喝50度以上白酒的男人每天最多喝一兩！
喝38度白酒的男人每天最多喝一兩半！
喝葡萄酒的男人每天最多喝半斤！
喝啤酒的男人每天最多喝一瓶！
「我每天喝一兩白酒+半斤葡萄酒加一瓶啤酒，超量嗎？」一位男性病人曾經問我。
看黑板，劃重點！
絕對超量了，答案是每天的酒精總量是不超過25克！
我一位好酒的大學同學說，「喝這麼一點還不如不喝。」
不喝酒我喜歡，因為每次同學聚會唯我獨醉…
「我戒酒10天，將10天的酒量一起喝，算超量嗎？」昨天一位男漢子問我。
真是酒仙的想法！
不能攢起來一次喝個夠的。
3
適量喝酒也許不會傷身，但是以下人群還是不宜喝酒：
孕婦、哺乳期媽媽不宜飲酒。
實驗證據提示酒精對胎兒腦發育具有毒性作用，酗酒更會導致胎兒畸形。酒精會通過乳汁影響嬰兒健康，如注意力不集中和記憶障礙等。
兒童、青少年不宜飲酒。
兒童少年處於身體發育階段，各臟器功能還不完善，飲酒對機體的損害甚為嚴重，注意力、記憶力、學習能力會有所下降，思維速度將變得遲緩。
駕駛員不宜飲酒。
酒後開車違法，酒醉開車會被拘留的…..交警天天查酒駕
乙肝病毒攜帶者不宜飲酒。
胰腺炎病人不能飲酒，高尿酸痛風病人少飲啤酒（白酒也不能過量）
年終了單位聚餐，少不了喝酒。喝酒加深感情，烘托氣氛。不過分酗酒，不過分勸酒，適可而止，喝個開心。
酒是個好東西，也是個壞東西，就看你怎麼喝！
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