記住這10點，「不加糖」的生活一樣甜

你是不是總是在飯後拍著肚子說「吃甜點的是另一個胃」，然後再招手要一份甜點？

要小心，糖吃太多的結果可不只是增加腰圍。

「糖尿病和吃糖沒有關係」的說法已經是老黃曆啦。《2015-2020年美國居民膳食指南》指出，有中等程度的證據表明：過量攝入糖（主要為添加糖）份會降低2型糖尿病的風險。而與白種成年人相比，亞裔患糖尿病的風險高出18％。

顯然，大量吃糖尤其是添加糖，只有味蕾是既得利益者，而其他身體部位只能「寶寶心裡苦」了。

11月14號是聯合國糖尿病日，說完壞消息了，也得來點好消息：你不必因為害怕糖尿病，而忍受一張無趣而乏味的餐桌。

這裡有10條可以減少糖分攝取卻仍然很好吃的建議，來，上嘴吧。

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知道自己每天可以吃多少糖

美國心臟協會的建議是：女性每天應該食用不超過25克的添加糖（大約6茶匙或100卡路里）；男性每天應該食用不超過約38克的添加糖（約9茶匙或150卡路里）。

記錄3天的飲食

這會幫你看清日常最大的糖份來源。一旦記錄下來，往往會發現自己吃的糖總比意識到的要多。很快你就會開始尋找理智的替代方法。

不要害怕天然糖

容易引起問題的主要是添加糖，適量的天然糖對於健康是有益的。

最富含天然糖的是水果，需要吃到恐怖的數量才可能有糖分超額的危險。果實中的纖維減緩了消化過程，這有助於防止肝臟超負荷，果糖就更有可能用來給肌肉或大腦加油，而不是導致心臟病和糖尿病。

限制果汁的攝入量

即使是100％果汁，沒有添加糖分，果糖也會因為缺乏纖維而被消化得更快，這會讓你再次變得渴望糖份。

小心低脂的陷阱

標註「低脂」或「無脂」的食品，卡路里含量可能稍低一些，但也很可能加糖來彌補口感。認真地檢查標籤，確定沒有添加多餘的糖分。

少喝瓶裝飲料

我們都知道可樂雪碧是糖分的重災區，但市面上很多運動飲料或功能性飲料添加的糖分一點也不少。下次注意一下你常喝的瓶裝茶，看看有多少糖——你可能會震驚的。

嘗試天然的提味劑

甜食不提供任何營養價值，它們只令人感覺疲倦。如果你是個甜牙齒，試試自己烘烤新鮮的水果，可以增加纖維和維生素。或者用橘皮、羅漢果這樣的天然糖來替代砂糖和冰糖。

檢查食品標籤，先讀成分列表

即使是咸口的食物，也很可能添加了糖分來提鮮。食品標籤會標註含糖量，但不會標註糖分的來源。認真讀成分列表，它是從最大到最小排列的，而且只會列出添加糖成分，排名越靠前，說明糖分就越高。

在手邊準備健康的零食

健康的小吃是用來減肥和避免貪嘴的好工具。如果距離上次進餐已超過4~5個小時，來一點蛋白質+碳水化合物的組合，一小把杏仁加一小杯無糖酸奶怎麼樣？

保證充足的睡眠

《Nature》的研究表明，睡眠不足會讓人更渴望高糖和高熱量的食物。每天保證7~9個小時睡眠，嬰兒般的熟睡會降低你對糖的渴望。

有1000個理由可以縱容自己再吃一口甜食，但有一個理由可以讓你說服自己遠離那些不健康的糖：為了讓生活更甜。

你和糖之間有哪些不得不說的故事？

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文 | 椿嘉

資料及圖片參考 | Buzzfeed、sugarscience及網路

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