冬蟲夏草並不抗癌，買不起竟然賺到了！

買不起冬蟲夏草的不用唉聲嘆氣了！

近日，中科院上海植物生理生態研究所王成樹課題組證實了冬蟲夏草不能合成具有抗癌功效的藥物，也就是不含有抗癌成分「噴司他丁」。

冬蟲夏草的價格遠超了黃金，傳說冬蟲夏草包治百病，增強免疫、抗衰老、抗疲勞等等，家裡老人曾經還在親友中因為買不起冬蟲夏草而唉聲嘆氣。冬蟲夏草竟然不抗癌，這下真是鬆了一口氣！

據說冬蟲夏草冬天為蟲，夏天變成草的動植物為一體的神秘東東？並不是！

冬蟲夏草只不過是蟲體上長的一縷真菌，屬於麥角菌科植物，本質上是一種真菌。

現代藥理學對於冬蟲夏草的成分做了詳盡分析。研究結果為：青海冬蟲夏草中含有蟲草酸約7%、碳水化合物28.9%、脂肪約8.4%、蛋白質約25%，脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸，此外，還含有維生素B12、麥角甾醇、六碳糖醇、生物鹼等，這些成分非常平常。

2016年2月，國家食葯監總局聲明長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產品會造成砷過量攝入，並可能在人體內蓄積，存在較高風險。

所以，冬蟲夏草除了沒有抗癌功效，吃多了還有砷超標的風險。即使是不差錢買來當顆蘑菇吃，吃的時候也應該掂量掂量。

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