這道菜一口咬下去，全是膠原蛋白，常吃它延緩衰老，美容養顏
許多人都不喜歡吃豬皮，以為清淡以至以為噁心，實在豬皮做好了也是一種人世甘旨，相對能讓你騎虎難下的甘旨，而且豬皮含膠原卵白高，女人吃還能夠養顏美容的！
吃豬皮有甚麼益處
豬皮滋補價直非常豐厚，有著美容養顏、延緩衰老的成效，非常受女性好友的喜歡。因而，想要美容的女性好友無妨挑選豬皮來不定期地食用。而關於男性好友來講，豬皮仍是能夠拿來做下酒席的好挑選。
實在多數人不愛吃豬皮是有緣由的，豬皮不容易處理，還清淡，擔憂吃了會發胖，還擔憂切不動嚼起來也不好吃，今日就做一個滿滿膠原卵白，口感Q彈的自然美容補品，好吃還不貴。
小炒豬皮
豬皮200克、生薑片、大蒜葉、大蒜子、辣椒、老抽、雞精
1、將豬皮煮水煮熟，用刀颳去油脂，正反兩面都要刮！這麼就不會那末清淡了。
2、鍋里水燒開加過量鹽下去煮豬皮，此時留意是冷水就要下鍋，開水下鍋煮的話就沒有嚼勁了！
4、煮大約20來分鐘的模樣，撈出來，切小備用
5、於此同時，資料也切好備用
5、鍋里下油，辣椒，生薑大蒜爆香！參加豬皮
6、參加老抽，再參加過量鹽，放點水炒兩分鐘，起鍋前參加過量鹽！就能夠起鍋啦！
（以上照片均來源於收集）
