過了臘八就是年，這豈止是一碗簡單的粥？吃不好小心壞了身體

為了吃餃子，我們發明了春節。

為了吃湯圓，我們發明了元宵。

為了吃粽子，我們發明了端午。

為了吃月餅，我們發明了中秋。

為了吃臘八粥，我們發明了臘八節。

小順掐指一算

過了臘八，就是年

又能從頭開始吃個遍了

吃貨的屬性暴露的很明顯

一碗粥怎能夠填滿將要迎接新年的胃？

除非這不是一碗簡單的粥

臘八佳節

臘八粥，材料不止八種

臘八粥也叫「七寶五味粥」。中國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。

中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。

臘八粥健脾益胃，利於促進血液循環，是養生好粥！非一般粥！

陸遊《食粥》詩曰：「世人個個學長年，不悟長年在目前。我得晚丘平易法，只將食粥致神仙。」說明食粥有利養生。從營養功效來看，臘八粥具有健脾、開胃、補氣、養血等作用，是寒冬時節的滋補佳品。

但是養生要因人而異，這碗臘八粥要怎麼喝才更加健康呢？

01

消化不良者

消化不良者的臘八粥可以考慮少放黃豆、黑豆等。可以放點暖身的糯米，多加點養胃的糙米。

02

高血壓者

冬天血壓容易高，對於高血壓病人來說，小米里可以放點芹菜葉子、小西紅柿、山楂同煮，有利於鞏固血壓。

03

肺氣虛者

老慢支患者或者平常比較容易咳嗽的，可以在小米里加點陳皮、百合、杏仁、生黃芪同煮，用於宣肺利氣，有利於咳嗽的緩解。

04

糖尿病者

不要加入糯米和白米，更不要加糖。宜用燕麥、大麥來增加黏稠感，同時要放一半以上的豆子，以便幫助控制血糖上升速度。

臘八節除了吃臘八粥

聽說還有臘八蒜、臘八飯、臘八面、臘八豆腐。。。（咽口水中）

不同地區有不同的風俗

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萬一找到了你的同鄉呢？

聽說關注了順歷的人都會順順利利！

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