山水柏舟一席茶，有道如斯
山水柏舟一席茶，有道如斯
「能以一葉之輕，牽眾生之口，唯茶是也。」茶自古是中國與「一帶一路」國家和地區經貿往來的重要商品，茶文化也是中華文明傳播於全世界的重要象徵。芳草深深，溪水潺潺，一壟壟茶樹蔥鬱蒼翠。茶路幽遠，唯心所顯。以茶為鏡，照見內心山河。茶之乾淨、淡然，是生活，亦是態度。沿著知名茶文化學者王迎新在《山水柏舟一席茶》里所指，於曲水流觴之上掬泉煮茗，於柏舟之上感受茶香里的「詩與遠方」。
「在一盞茶香里/遇見，最美的自己/裊裊茶香，慢慢升騰/悠悠詩心，盡情舒展/……」心靈深處，迎新施予茶席的是尋常之中耐人尋味的意蘊。俯仰之間，有張揚著她平素修養的品味。正如美學博士肖建軍所言，「她的茶道美學課，崇尚人文茶席的美學精神，儼然成了一次次充滿生命之美的因緣際會……（使人）帶著期待而來，懷著清靜而去。」透過《山水柏舟一席茶》，既使人感受到了從容豁達，又洋溢著靈性與優雅。
「拾一枚楓葉/染一壺濃濃的秋色/……/坐擁在一盞茶香里/飄逸而脫俗/靜賞雲淡風輕/淡看花開花落/兀自清歡，兀自風雅/……」晨讀《山水柏舟一席茶》，輕啜一口茗茶，瞬間有了「乾坤自在，物我兩忘」之感。在青山白雲間，在潺潺流水畔，在幽深古寺里，在柏舟茶韻中，人與自然、人與靈魂融合在一起。茶與人，在山水之間忘卻，歸期。遇見茶，遇見美。一片茶葉，承載了人類最真實的言語，還原了生活最美好的樣子。「捧著一把茶壺，中國人（不但）把人生煎熬到最本質的精髓」，「只要有一隻茶壺，中國人走到哪裡都是快樂的」（林語堂語）。
「理想的茶席是自然、人文與生命個體的境界融合。」就像迎新在《山水柏舟一席茶》里所描述的，「黃昏的時候，關上窗。握一盞古樹紅茶，靜靜看著山茶的淡淡蜜紅在西斜的光影中濃稠起來」，「茶和我，在這個時空里，一動一靜，沒有分別。」迎新此語道出品茗的境界。茶語清心，啜苦而回甘，茶品的是一種感受，是一種精神上的享受，是一種藝術，其後升華為一種境界。「想那煙花三月，得勝橋的富春茶社自是熱鬧地方……倚在窗前，看著樓下活色生香的市井小巷，咬一口美味的蟹黃包、雪菜包、翡翠燒麥，呷一口魁龍珠……」，意境、情調相映成趣。
「茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作為忙裡偷閒，苦中作樂，在不完全現實中享受一點美與和諧，在剎那間體會永久。」正如周作人所言，品茶之美，美在意境，講究「清、靜、和、美」。吃茶之人皆明此理，「茶人們圍坐成圈，各人在自己的簡茶席上全心瀹茶，然後把茶湯奉獻給身旁的茶侶。無有尊卑、富貴清貧之分，人人瀹茶，人人吃茶。」細啜慢飲，觀湯色之美，看葉芽之美，賞茶具別緻，可雅緻，可純情。正如有詩所云：「圍一紅泥火爐/煮一壺紅茶/依窗，聽雪賞梅/……/在茶香的氤氳瀰漫中/飲出雅緻與超然/……裊裊升騰，熨燙如初/沸騰出，別樣的風情……」
茶即禪，禪亦茶。喝茶講禪，禪茶一味，蘇東坡「茶筍盡禪味，松杉真法音」一語中的。從甘露寺到臨濟寺，從感通寺到廣佛寺，從普度寺到清涼寺，迎新與雪航和尚、道眼師傅、金行師傅且聽茶語且論禪，更感「一笑皆春」里的天地情懷、融融慈悲。「喝茶是茶，喝茶不是茶，喝茶還是茶。」茶事亦如禪詩所云，一曲滾水沖茶，看茶葉舒捲，聞茶香裊裊，品禪意的清靜恬澹，以無我之心自悟自省。
陸羽一生嗜茶，精於茶道。迎新幼承家傳，研習茶道，播撒人文茶道、香道及茶藝。她的《山水柏舟一席茶》是其日常習茶所感所悟。讀她的文字，入臨其境：「雨聲、茶鼓聲、琴聲、簫聲，低語的茶話，一一路過我們的耳邊……待溫熱的琥珀色茶湯傾入，玄黑里托起一盞流動之溫暖，舉盞細啜，清洗感受到茶湯從舌尖蕩漾，滑下喉嚨，溫暖至心田，從味覺之愉悅生髮歡喜之心。（肖建軍《茶路幽遠，是一場生命的旅行》）」
原載2017年6月29日《西部開發報》第8版，7月2日《東莞時報》第5版閱讀開卷，發表時有刪節。
http://dgtimes.timedg.com/html/2017-07/02/content_1493030.htm
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